CIREBON, RAKCER.ID – Bagi penderita asam urat, memilih makanan yang tepat sangat penting untuk mengelola kondisi ini.
Meskipun ada banyak makanan yang menjadi pantangan karena kandungan purin tinggi yang dapat memicu peningkatan kadar asam urat dalam darah, beberapa jenis sayuran justru dapat membantu menurunkan kadar asam urat.
Berikut adalah 7 daftar sayuran yang aman dikonsumsi oleh penderita asam urat:
1. Brokoli
Baca Juga:Dibangun dengan Anggaran Fantastis, Apa Saja yang Membuat Bendungan Sadawarna Istimewa?Daftar Promo 9.9 Makanan di Dunkin, Mako, Holland Bakery, Gokana, McD, KFC, Hokben
Brokoli adalah pilihan sayuran yang aman bagi pengidap asam urat. Kandungan purin dalam brokoli sangat rendah, sehingga aman dikonsumsi tanpa risiko memicu serangan asam urat. Selain itu, brokoli kaya akan serat, vitamin C, dan antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari peradangan.
2. Kentang
Kentang memiliki kandungan purin yang sangat rendah, sehingga tidak akan memperburuk kondisi penderita asam urat. Selain itu, kentang kaya akan vitamin C yang dapat membantu menurunkan kadar asam urat dalam darah. Memasak kentang dengan cara direbus atau dipanggang lebih disarankan dibandingkan digoreng.
3. Timun
Timun dikenal karena kandungan airnya yang tinggi, yang dapat membantu tubuh dalam proses detoksifikasi. Timun juga rendah purin, menjadikannya salah satu sayuran yang sangat baik untuk penderita asam urat.
Mengonsumsi timun dapat membantu menjaga kadar cairan tubuh dan mengurangi risiko dehidrasi yang dapat memperburuk gejala asam urat.
4. Bayam
Meskipun bayam mengandung purin, jumlahnya tidak cukup tinggi untuk menyebabkan lonjakan asam urat yang signifikan bila dikonsumsi dalam porsi yang wajar.
Bayam juga kaya akan zat besi, serat, dan berbagai vitamin penting yang dapat mendukung kesehatan secara keseluruhan.
5. Terong
Terong adalah salah satu sayuran rendah purin yang dapat dimasukkan ke dalam menu harian penderita asam urat. Sayuran ini tidak hanya baik untuk penderita asam urat, tetapi juga memiliki berbagai manfaat kesehatan, termasuk menurunkan kolesterol dan menjaga kesehatan jantung.
6. Wortel
Baca Juga:10 Rutinitas Perawatan Wajah yang Harus Kamu Coba untuk Kulit yang Lebih Sehat dan BersinarTips Mengatasi Kulit Wajah Kering dan Kusam untuk Penampilan yang Lebih Cerah
Wortel kaya akan serat dan rendah purin, sehingga aman untuk dikonsumsi oleh penderita asam urat. Selain itu, kandungan beta-karoten dalam wortel dapat membantu melindungi tubuh dari peradangan dan memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak akibat radikal bebas.