Ikan beong yang empuk dan kuah santan yang kaya rasa membuat hidangan ini menjadi pilihan tepat bagi pecinta makanan pedas dan gurih. Mangut Beong sangat cocok disajikan bersama nasi putih hangat.
5. Tempe Mendoan Banyumas
Tempe Mendoan adalah makanan khas Banyumas yang menjadi favorit banyak orang. Tempe yang digoreng setengah matang menghasilkan tekstur yang lembut dan kenyal. Disajikan dengan sambal kecap pedas, tempe mendoan menjadi camilan yang sangat pas untuk dinikmati sore hari atau sebagai pendamping makan. Hidangan ini terkenal karena kesederhanaannya namun memiliki rasa yang sangat nikmat dan memuaskan.
6. Tahu Gimbal Semarang
Tahu gimbal adalah makanan khas Semarang yang terdiri dari tahu goreng, lontong, telur, dan gimbal (bakwan udang), disiram dengan kuah kacang yang kental dan manis. Hidangan ini menawarkan kombinasi rasa manis, gurih, dan renyah yang memanjakan lidah.
Baca Juga:Destinasi Wisata Hutan Pinus yang Instagramable di IndonesiaFakta Ciremai Gunung Tertinggi di Jawa Barat dengan Keindahan dan Kekayaan Hayati yang
Tahu gimbal biasanya dinikmati sebagai hidangan berat atau camilan, dan menjadi salah satu ikon kuliner Semarang yang tidak boleh dilewatkan.
7. Sego Megono Pekalongan
Sego Megono adalah nasi khas Pekalongan yang dilengkapi dengan tumisan nangka muda yang dicampur dengan kelapa parut dan bumbu rempah. Nangka muda memberikan rasa segar dan sedikit pedas, sementara kelapa parut menambah kekayaan rasa hidangan ini.
Sego Megono biasanya disajikan dengan lauk pauk seperti ikan asin atau tempe goreng, menciptakan kombinasi rasa yang sederhana namun kaya cita rasa. Hidangan ini menjadi pilihan tepat untuk makan siang atau makan malam.
Kuliner Pulau Jawa memiliki banyak sekali hidangan yang menggugah selera, masing-masing dengan ciri khas rasa yang unik. Dari Soto Kudus yang ringan hingga Sego Megono yang kaya akan rempah, setiap hidangan mencerminkan kekayaan budaya dan tradisi lokal. Tidak hanya memanjakan lidah, hidangan-hidangan ini juga mengandung berbagai sumber gizi yang bermanfaat bagi tubuh. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba makanan khas Pulau Jawa yang lezat ini saat Anda berkunjung ke berbagai daerah di Jawa.(*)