CIREBON, RAKCER.ID – Teh adalah minuman favorit banyak orang, bahkan sering dijadikan pilihan untuk meredakan rasa pedas di lidah setelah menyantap makanan pedas.
Namun, meskipun terlihat cocok dan menyegarkan, mengombinasikan teh dengan makanan pedas ternyata tidak selalu baik untuk kesehatan.
Kombinasi ini, terutama ketika teh yang dikonsumsi mengandung kafein yang tinggi, bisa menimbulkan berbagai masalah pencernaan.
Baca Juga:6 Langkah Mudah Mendapatkan Tampilan Lip Blushing Tanpa RibetEksfoliasi Jadi Mudah! Ini 5 Body Scrub Murah yang Bikin Kulit Halus
Berikut adalah beberapa alasan mengapa Anda perlu berpikir dua kali sebelum minum teh setelah makan makanan pedas.
1. Memicu Asam Lambung Naik dan Mulas
Teh hitam yang mengandung tanin dan polifenol, dapat mengiritasi lapisan lambung. Ketika diminum bersama makanan pedas, yang dikenal dapat memicu refluks asam, perut Anda bisa menjadi semakin tidak nyaman.
Tanin dalam teh juga dapat meningkatkan produksi asam lambung, yang berisiko memperburuk kondisi refluks asam dan menyebabkan rasa mulas atau nyeri di dada.
2. Menyebabkan Iritasi Perut
Teh terutama teh hitam dan hijau, mengandung kafein yang dapat mengiritasi sistem pencernaan. Kafein merangsang produksi asam lambungyang jika digabungkan dengan rempah pedas seperti cabai yang mengandung capsaicin, dapat membuat perut semakin sensitif.
Kombinasi keduanya bisa menyebabkan perut kembung, kram, dan rasa tidak nyaman, terutama bagi mereka yang memiliki lambung sensitif atau rentan terhadap tukak lambung.
3. Mengganggu Penyerapan Nutrisi
Tanin dalam teh, yang memiliki kemampuan mengikat protein dan mineral tertentu, dapat menghambat penyerapan nutrisi dari makanan.
Ketika Anda mengonsumsi makanan pedas yang mengandung bahan-bahan yang seharusnya bermanfaat bagi pencernaan, kombinasi dengan teh yang mengandung tanin dapat mengurangi bioavailabilitas nutrisi tersebut. Ini berarti tubuh tidak akan dapat menyerap nutrisi secara optimal dari makanan pedas yang Anda konsumsi.
4. Meningkatkan Sensasi Terbakar
Baca Juga:6 Pilihan Parfum Aroma Vanilla yang Memberikan Kesan Lembut dan ClassyMakeup Imlek Semakin Sempurna dengan 4 Lip Produk Lokal Warna Merah Ini!
Capsaicin dalam makanan pedas sudah cukup untuk menyebabkan sensasi terbakar di mulut, namun minum teh, terutama yang disajikan panas, bisa memperparah kondisi ini.
Suhu teh dan keasamannya dapat merangsang selaput lendir di mulut, membuat sensasi terbakar semakin kuat dan tidak nyaman. Teh tidak akan membantu menetralkan panas seperti susu atau yogurt, melainkan justru memperburuknya.