Gonzales berasal dari akademi La Masia Barcelona. Pada tahun 2019, ia bermain untuk tim B Barcelona dan bermain dalam 27 pertandingan. Pada tahun 2021, ia mulai bermain untuk tim utama Barcelona dan bermain 37 pertandingan.
Gonzalez memutuskan pindah secara permanen ke Porto pada musim panas 2023 setelah menghabiskan musim 2022/2023 dengan status pinjaman di Valencia.
Ia bermain dalam 68 pertandingan untuk Porto, mencetak sembilan gol dan memberikan sembilan assist, dan membantu tim memenangkan Taça de Portugal musim lalu.