CIREBON, RAKCER.ID – Kuliner malam medan halal, Berkunjung ke Medan belum lengkap tanpa mencicipi kulinernya yang lezat. Jangan khawatir jika Anda mencari masakan halal di Medan; ada banyak pilihan bagus dan terjangkau yang tersedia.
Kuliner halal Medan berkisar dari makan malam yang lezat hingga makanan ringan dan bahkan camilan manis yang dapat Anda kombinasikan untuk menciptakan makan malam yang leza
Lalu Kuliner malam apa saja yang ada di kota medan ini terutama yang halal berikut ini adalah : 5 Kuliner malam medan halal.
1. Kolak Durian
Baca Juga:5 Fakta Tentang Sugar Glider, Sugar Glider Ternyata Hewan Nokturnal Belum Banyak Diketahui, 5 Hewan yang Hidup di Negara Iran
Kuliner malam medan halal yang pertama yaitu ada kolak durian, Bagi pecinta durian pasti sudah tidak asing lagi dengan durian Medan yang lezat. Selain dikonsumsi mentah, durian merupakan komponen utama kolak durian.
Karena cuaca yang biasanya panas di Kota Medan, kolak durian biasanya dikonsumsi dalam keadaan dingin di kota. Santan, gula aren, buah enau, cincau hitam, ketan putih, dan durian merupakan bahan pembuat kolak durian.
Selain harganya yang murah, kolak durian juga mudah didapat. Penjual kolak durian sering kali beroperasi di gerobak atau kios biasa.
Salah satu lokasi kolak durian ala Medan yang terkenal adalah di sekitar Jalan Doktor Mansyur yang dekat dengan Universitas Sumatera Utara. Saat bulan puasa juga mudah ditemukan.
2. Lontong Medan
Kuliner malam medan halal ke 2 yaitu ada lontong medan, Saat berkunjung ke Medan, Lontong Medan bisa memberikan pilihan sarapan yang memuaskan dan lezat.
Hidangan yang berbahan dasar ketupat sayur ini terbuat dari lontong, bihun atau mie, tauco, ikan teri, dan sambal kacang.
Saus santan yang agak pedas kemudian dituangkan di atas makanan. Telur rebus, kerupuk, kue kering, dan sambal tempe merupakan contoh hidangan pelengkap.
Baca Juga:5 Fakta Burung Bangkai, Si Pemakan Bangkai yang Begitu Setia5 Wisata di Anyer Paling Memanjakan Mata
Salah satu tempat di Medan yang wajib mencicipi lontong adalah Lontong Kak Lin di Jalan Teuku Cik Ditiro.
Kuahnya dibuat lebih gurih dengan menambahkan sedikit bumbu pecel. Inilah yang membuat sausnya unik. Lontong Kak Lin cocok untuk sarapan atau makan siang karena buka pada pukul 07.00.