4. Menyusun Fattah
Letakkan roti pita panggang di bagian bawah piring saji. Tambahkan nasi putih di atas roti pita. Tuangkan sedikit kaldu panas untuk melembutkan roti. Letakkan potongan daging yang telah dimasak. Siram dengan saus tomat berbumbu.
5. Penyajian
Taburkan kacang pinus atau almond panggang di atasnya. Tambahkan daun ketumbar cincang sebagai garnish. Sajikan dengan yogurt di sampingnya untuk menambah cita rasa.
Fattah adalah hidangan yang menggugah selera dan memiliki sejarah panjang dalam kuliner Mesir.
Baca Juga:Fraksi Golkar Sebut LKPJ Bupati Jauh dari Target dan HarapanUsaha Sewa Truk Peluang Bisnis yang Mungkin Menguntungkan dengan Permintaan Tinggi
Dengan kombinasi roti pita renyah, nasi berbumbu, daging yang lembut, dan saus tomat yang kaya rasa, hidangan ini menjadi pilihan favorit untuk perayaan besar.
Dengan berbagai variasi, Fattah bisa disesuaikan dengan selera dan preferensi masing-masing.(*)