5. Sup Kambing Legendaris
Sup kambing adalah menu lain yang tak kalah nikmat. Daging kambing yang dimasak dengan kaldu khas rempah-rempah menghasilkan sup yang kaya rasa dan hangat. Cocok disajikan saat cuaca dingin atau sebagai makanan pembuka sebelum hidangan utama. Ditambah dengan potongan sayuran dan pelengkap seperti emping atau sambal, sup kambing ini akan membuat siapa pun tak sabar untuk menyantapnya.
6. Sambal Goreng Ati Ampela
Selain hidangan berbahan daging kambing atau sapi, sambal goreng ati ampela bisa menjadi pilihan lezat lainnya. Ati ampela yang dimasak dengan bumbu pedas ini memiliki rasa yang gurih dan sedikit manis, yang pastinya akan menggugah selera. Sambal goreng ati ampela sangat cocok disajikan dengan nasi hangat atau lontong, dan akan menjadi lauk pelengkap yang pas untuk melengkapi hidangan di meja makan.
7. Salad Buah Segar
Sebagai pendamping hidangan berat, salad buah segar bisa jadi pilihan yang tepat untuk menambah kesegaran. Campuran buah-buahan segar seperti semangka, melon, apel, dan anggur bisa memberikan rasa manis alami yang menyehatkan. Tambahkan sedikit yogurt atau mayones untuk memberi sentuhan creamy dan nikmat pada saladmu. Selain menyegarkan, salad buah juga cocok untuk menyeimbangkan hidangan berat yang sudah disajikan.
8. Kue Kering dan Hidangan Penutup
Baca Juga:Waspadai Sayuran Goreng! Ini 6 Jenis Sayuran yang Justru Jadi Berbahaya Jika Digoreng!Idul Adha Gak Cuma Potong Hewan! Ini Dua Ibadah Utama yang Harus Kamu Tahu
Tak lengkap rasanya jika perayaan Idul Adha tanpa hidangan penutup yang manis. Beberapa pilihan kue kering seperti nastar, kastengel, atau kue cubir bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk melengkapi hidangan. Kue-kue ini selain lezat, juga mudah disajikan dalam porsi kecil sehingga cocok untuk tamu yang datang. Jangan lupa untuk menyiapkan es buah atau puding, sebagai penutup yang segar dan manis setelah menyantap hidangan utama.
9. Minuman Segar: Es Kelapa Muda atau Jus Mangga
Sebagai pelengkap hidangan, es kelapa muda atau jus mangga bisa jadi pilihan minuman yang menyegarkan. Es kelapa muda yang segar dapat memberi rasa manis alami, sementara jus mangga dengan rasa tropis yang kental membuat momen makan semakin istimewa. Kedua minuman ini juga memberikan tambahan manfaat kesehatan, seperti hidrasi tubuh setelah menyantap hidangan berat.