CIREBON, RAKCER.ID – Kunyit sering digunakan sebagai bumbu dapur yang memberi warna kuning cerah dan aroma khas pada masakan.
Tapi siapa sangka, rempah sederhana ini ternyata menyimpan banyak manfaat kesehatan yang tak kalah penting dari suplemen mahal.
Tak hanya memperkaya cita rasa makanan, kunyit juga memiliki kandungan aktif bernama kurkumin yang dipercaya dapat membantu menjaga kesehatan tubuh. Berikut ini tiga manfaat penting kunyit yang patut dicoba.
1. Menjaga Kesehatan Jantung
Baca Juga:Mau Dekorasi Kamar Gak Monoton ? Coba 10 Model Lampu Tidur Ini, Auto Estetik dan Bikin Tidur Lebih Nyenyak!Sering Tambahkan Kayu Manis ke Minuman? Waspadai Dampaknya pada Ginjal Sebelum Terlambat!
Kurkumin, senyawa utama dalam kunyit, diketahui mampu menurunkan kadar kolesterol, melancarkan aliran darah, dan mencegah pembentukan gumpalan darah. Kombinasi ini sangat bermanfaat dalam menurunkan risiko penyakit jantung.
Untuk memperoleh manfaatnya, cukup tambahkan satu sendok teh bubuk kunyit ke dalam smoothie yang terdiri dari bayam, pisang, dan susu almond. Atau, gunakan sebagai bumbu pada sup, kari, atau tumisan sehari-hari.
2. Membantu Menyehatkan Kulit
Kunyit memiliki sifat antimikroba dan antiinflamasi yang efektif dalam mengatasi jerawat, menyamarkan bekas luka, dan meredakan infeksi ringan pada kulit. Selain itu, kunyit juga dapat membantu mengembalikan kilau alami kulit dengan melawan stres oksidatif.
Untuk perawatan wajah, kamu bisa mencampurkan satu sendok teh bubuk kunyit dengan yoghurt dan madu, kemudian aplikasikan sebagai masker selama 15 menit sebelum dibilas dengan air hangat. Untuk jerawat, cukup oleskan campuran kunyit dan air pada bagian yang bermasalah.
3. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Kurkumin dalam kunyit merangsang produksi empedu dari kantong empedu, yang penting untuk membantu pencernaan lemak dan penyerapan vitamin A, D, E, dan K. Kandungan antiinflamasinya juga mampu meredakan gangguan ringan pada saluran pencernaan seperti perut kembung dan gas berlebih.
Cara termudah mendapatkan manfaat ini adalah dengan menyeduh satu sendok teh kunyit bubuk ke dalam air panas. Tambahkan jahe dan daun mint untuk hasil yang lebih optimal. Selain itu, kunyit bisa kamu taburkan pada nasi, sayuran panggang, atau sup favorit.
Kunyit bukan hanya bumbu dapur biasa. Dengan mengonsumsinya secara rutin dan bijak, kamu bisa merasakan manfaat luar biasa untuk jantung, kulit, dan sistem pencernaan. Mulailah menambahkan kunyit dalam pola makan harian dan rasakan perubahan positif pada tubuhmu.