Meskipun jumlahnya lebih sedikit dibandingkan dengan jamur tiram putih, jamur cokelat memiliki daya simpan yang lebih lama.
6. Jamur Tiram Raja (Pleurotus umbellatus)
Jamur tiram raja atau king oyster memiliki batang yang tebal dan tekstur yang kenyal, jamur ini tidak bercabang, sehingga menghasilkan individu yang lebih besar.
Dikenal karena rasa manisnya, jamur tiram raja semakin populer di Asia Tenggara dan sering diekspor dalam bentuk kering.
7. Jamur Tiram Biru
Baca Juga:Inspirasi Model Pintu Lipat Besi Minimalis Terbaru, Berkualitas dan Terbaik Mengenal Roller Blind: Fungsi, Keunggulan dan Bedanya dengan Vertical Blind
Meskipun informasi mengenai jamur tiram biru masih terbatas, jenis ini juga menarik perhatian karena keunikan warnanya.
Namun, lebih banyak penelitian diperlukan untuk memahami karakteristik dan manfaatnya
Perbedaan Antara Jenis-jenis Jamur Tiram
Setiap jenis jamur tiram memiliki karakteristik yang berbeda, baik dari segi penampilan, rasa, maupun cara budidayanya misalnya, jamur tiram putih dan cokelat memiliki perbedaan dalam ketebalan tudung dan daya simpan, sementara jamur tiram kuning memiliki rasa yang lebih khas dan manfaat kesehatan yang unik.
Memahami perbedaan ini sangat penting, terutama bagi Anda yang ingin membudidayakan atau mengolah jamur tiram untuk keperluan kuliner. (*)