CIREBON, RAKCER.ID – Ayam saus tiram merupakan salah satu hidangan favorit yang mudah ditemukan di berbagai rumah makan maupun restoran di Indonesia.
Rasanya yang gurih, manis, dan sedikit asin dari saus tiram membuat hidangan ini selalu menggugah selera.
Tidak hanya enak, ayam saus tiram juga sangat fleksibel untuk diolah, bisa dimasak dengan berbagai cara dan dipadukan dengan beragam bahan pelengkap yang membuatnya semakin spesial.
Baca Juga:5 Kopi Terbaik di Indonesia yang Mendunia, dari Gayo hingga Kintamani yang Menyegarkan!7 Manfaat Kopi Hitam Tanpa Gula, Minuman Rendah Kalori yang Kaya Nutrisi!
Bagi Anda yang ingin menyajikan hidangan praktis dan lezat untuk keluarga, resep ayam saus tiram bisa menjadi pilihan tepat yang mudah dibuat di rumah.
7 Resep Ayam Saus Tiram yang Mudah Dibuat
1. Resep Ayam Saus Tiram Sederhana
Bahan:
- 500 gram ayam fillet, potong dadu
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm minyak goreng
- Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica.
4. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
2. Resep Ayam Saus Tiram Pedas Manis
Bahan:
- 500 gram ayam potong kecil
- 4 siung bawang putih, cincang
- 3 sdm saus tiram
- 2 sdm saus sambal
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih sampai harum.
2. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
3. Tambahkan saus tiram, saus sambal, dan kecap manis.
4. Aduk rata dan masak sampai matang.
3. Resep Ayam Saus Tiram dengan Sayuran
Bahan:
- 300 gram ayam fillet, potong dadu
- 100 gram brokoli, potong-potong
- 1 buah wortel, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak sayur
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan ayam, masak hingga setengah matang.
3. Tambahkan wortel dan brokoli, masak sampai sayur setengah matang.
4. Tuang saus tiram, aduk rata dan masak hingga matang.
4. Resep Ayam Saus Tiram Goreng Crispy
Bahan:
- 500 gram ayam fillet, potong dadu
- 100 gram tepung bumbu serbaguna
- 3 sdm saus tiram
- 2 siung bawang putih, cincang
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Baluri ayam dengan tepung bumbu.
2. Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan.