Minum Kopi Lebih Banyak
Ketika berada di kedai kopi, cobalah untuk memilih ukuran besar alih-alih yang sedang, atau buatlah cangkir kopi ekstra di rumah. Penelitian yang diterbitkan dalam The American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa wanita yang mengonsumsi 1-3 cangkir kopi setiap hari memiliki risiko asam urat yang 22% lebih rendah. Sementara itu, mereka yang mengonsumsi 4 cangkir atau lebih memiliki peluang 57 persen lebih rendah dibandingkan dengan mereka yang tidak pernah minum kopi.
Kafein yang terdapat dalam kopi berfungsi menghambat pembentukan asam urat, sehingga mencegah penumpukannya di sendi. Namun, tidak perlu khawatir jika tidak mengonsumsi kafein, karena kopi tanpa kafein juga memberikan perlindungan terhadap asam urat.
Mengonsumsi 4 cangkir kopi tanpa kafein dalam sehari dapat menurunkan risiko terkena asam urat hingga 23 persen. Hal ini disebabkan oleh asam klorogenat dalam kopi yang meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan produksi asam urat.