Hae jang guk ini dimakan guna menyadarkan orang ketika sedang dalam keadaan mabuk dan kini restoran di korea Selatan menjadikan menu sarapan ini sebagai hidangan malam karena sup ini bersifat menghangatkan.
Cara memasak berbeda-beda menurut daerah Orang tetapi yang paling umum adalah menambah doenjang, tulang sapi, kol cina, dan darah segar, sedangkan di Kota Jeonju, haejangguk dimasak dengan menambah kecambah dan kuah dari kaldu, telur, dan jeotgal.
Berbeda dengan daerah lain yang direbus panas-panas, di daerah Uljin, haejangguk di daerah Uljin ini sadikit berbeda biasanya ditambah cumi-cumi segar yang dipotong tipis-tipis seperti mie lalu dibumbui dan dimakan dengan kuah dingin dan batu es, sehingga jadilah haejangguk dingin.
4. Roll Mop
Baca Juga:Deretan PO Bus yang Memiliki Rumah Makan Sendiri5 Hp Realme Ram 8, yang Bisa Menyimpan Lebih Banyak
Roll mop adalah menu sarapan aneh lainya roll mop ini adalah ikan haring yang difvermentasi dengan cuka yang cukup banyak dan didiamkan beberapa hari sampai ikan tersebut tidak berbau amis.
Rollmop sendiri berasal dari Negara Jerman dan orang – orang Jerman mengonsumsi rollmop sebagi penawar efek mabuk yang biasanya terasa pada pagi harinya.
Rollmop ini berisi acar mentimun dan rasa rollmop sendiri begitu segar dan daging ikan haringnya sendiri itu lembut.
Nah itulah menu sarapan aneh dari berbagai Negara semoga bermanfaat bagi kita semua.(*)