CIREBON, RAKCER. ID – Jenis sushi yang sangat enak, Makanan Jepang yang paling terkenal di seluruh dunia adalah sushi. Sushi adalah hidangan nasi yang dicampur dengan berbagai makanan laut, seperti ikan, cumi-cumi, dan ebi (udang), dan terkadang bahkan sedikit cuka.
Selain itu, beberapa jenis sushi hadir dengan telur, sayuran yang diasinkan, dan bahan lainnya. Banyak jenis sushi yang kita kenal merupakan penemuan terbaru dan bukan produk asli Jepang, seperti sushi gulung California dan sushi berbahan dasar salmon.
Banyak restoran sushi yang menyediakan berbagai masakan musiman di Jepang. Selain itu, ada beberapa jenis sushi yang terkenal di Jepang namun kurang terkenal di Indonesia, seperti yang akan Anda temukan berikut ini adalah 5 jenis sushi yang sangat enak.
Baca Juga:5 Makanan Khas Pemalang, yang Paling Enak dan Sangat Sayang Untuk diLewatkan6 Makanan Jalanan di Phuket yang Paling Terfavorit dan Disukai Oleh Semua Orang
- Nigiri
Jenis sushi yang sangat enak pertama ada nigiri, Nigiri sushi kemungkinan besar adalah yang terlintas di benak kebanyakan orang ketika mendengar istilah “sushi”.
Makanannya terbuat dari nasi putih dengan topping seperti udang, tamago, tuna, atau makanan laut lainnya.
Jenis sushi aslinya adalah nigiris. Istilah “edo-mae”, yang diterjemahkan menjadi “di depan Edo” (dalam hal ini Kota Tokyo), pertama kali digunakan pada tahun 1800-an. Saat itu, Teluk Tokyo menyediakan kerang yang dibutuhkan untuk membuat nigiris.
Menarik untuk dicatat bahwa, meskipun salmon nigiri tersebar luas di Indonesia saat ini, masyarakat Jepang belum pernah makan salmon hingga tahun 1990an.
Hal ini disebabkan salmon mentah dari Samudera Pasifik tidak aman karena adanya beberapa parasit. Akhirnya salmon “diterima” sebagai sushi.
melebihi angka tersebut menyusul dorongan signifikan dari pemerintah Norwegia, salah satu eksportir salmon terbesar di dunia.
- Inari-zushi
Jenis sushi yang sangat enak ke 2 adalah Inari-zushi, Dibandingkan dengan jenis sushi lain yang baru saja kami bahas, inari-zushi memiliki keunikan. Alih-alih menggunakan nori, tahu goreng yang disebut aburaage digunakan dalam ari-zushi, yang dibumbui dengan gula, kaldu dashi, mirin, dan kecap.
Baca Juga:5 Restoran Halal yang Ada di Bangkok, Dijamin Sangat Enak5 Olahan Mie Dari Berbagai Negara yang Bikin Kamu Ketagihan
Jika dipadukan dengan nasi empuk, rasanya gurih dan manis. Seperti gunkan, inari-zushi dapat ditambahkan topping seperti udang, cumi, tamago, dan jamur. Sushi jenis ini merupakan pilihan umum untuk santapan bento.