CIREBON, RAKCER. ID – Asia Tenggara adalah kawasan yang kaya akan keanekaragaman budaya dan kuliner.
Makanan khas dari negara-negara di wilayah ini tidak hanya lezat tapi juga mencerminkan sejarah, tradisi, dan keanekaragaman alam yang dimiliki.
Dari hutan hujan hingga pantai yang indah, Asia Tenggara menawarkan ragam makanan yang menggugah selera dan memikat lidah siapa pun yang mencicipinya.
Baca Juga:Eksplorasi Ajaib: 7 Fakta Unik yang Membuat Kangguru Sangat MenarikJelajahi Dunia Gurita: 7 Fakta Unik Hewan Cerdas Ini
Berikut adalah 5 makanan Khas Asia Tenggara yang memukau lidah anda:
1. Nasi Goreng (Indonesia)
Nasi goreng adalah salah satu makanan khas Indonesia yang paling terkenal. Terdiri dari nasi yang digoreng bersama bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai, dan kecap manis, nasi goreng sering dihidangkan dengan telur mata sapi, irisan mentimun, dan kerupuk sebagai pelengkapnya.
Rasanya yang gurih dan kaya rempah membuatnya menjadi favorit banyak orang, baik di Indonesia maupun di luar negeri.
2. Tom Yum (Thailand)
Tom Yum adalah sup pedas asal Thailand yang terkenal akan citarasa segar dan pedasnya.
Biasanya disajikan dengan udang atau ayam, sup ini memiliki rasa asam dari campuran jeruk nipis, pedas dari cabai, dan aroma harum dari daun serai dan daun ketumbar. Tom Yum menjadi pilihan yang populer bagi pecinta makanan pedas dan menyegarkan.
3. Pho (Vietnam)
Pho adalah semacam mie sup yang berasal dari Vietnam. Terdiri dari mie beras yang dimasak dalam kuah kaldu ayam atau sapi, dan diberi tambahan irisan daging sapi atau ayam, serta bawang merah, daun bawang, dan kacang sawi.
Pho memiliki cita rasa yang lezat dan tekstur mie yang kenyal, menjadikannya makanan sarapan atau makan malam yang populer di Vietnam dan seluruh dunia.
4. Satay (Indonesia, Malaysia, Singapura)
Baca Juga:Mengungkap Misteri: 7 Fakta Seru Tentang Ular Anaconda yang Akan Membuat Anda Terpukau!Menjelajahi Keunikan Badak Jawa: 7 Fakta Menarik yang Perlu Anda Ketahui
Satay atau sate adalah makanan yang terdiri dari potongan daging (biasanya ayam, daging sapi, atau kambing) yang ditusuk dengan tusukan bambu, kemudian dipanggang atau dibakar.
Biasanya disajikan dengan bumbu kacang atau saus kecap, satay memiliki cita rasa yang kaya rempah dan tekstur yang renyah. Makanan ini sering dijumpai di warung jalanan dan restoran di Indonesia, Malaysia, dan Singapura.