CIREBON, RAKCER. ID – Makanan khas tomohon yang paling populer, Para pecinta kuliner ekstrem akan menganggap Tomohon, di Sulawesi Utara, sebagai tempat liburan yang menarik. Kota ini menjadi rumah bagi olahan daging anjing, kelelawar, bahkan ular piton.
Namun selain citranya yang unik, Tomohon menawarkan beragam makanan sederhana namun sama lezatnya.
Ada banyak hidangan lezat dari Tomohon dengan cita rasa asli yang halus yang mungkin Anda temukan. Beberapa di antaranya adalah camilan lezat yang bisa menjadi hadiah menarik untuk keluarga di rumah Berikut ini adalah : 5 Makanan Khas Tomohon.
Baca Juga:5 Kuliner Khas Minahasa yang Sangat Enak dan Menarik Untuk di Coba5 Kuliner Malam yang ada di Kelapa Gading, Pasti Hits dan Enak Abisss
- Nasi bungkus daun laikit
Makanan khas tomohon yang pertama yaitu ada Nasi bungkus daun laikit, Nampaknya nasi bungkus merupakan masakan umum di banyak tempat. Setiap bungkusan beras mempunyai identitas geografis tersendiri. Sama persis dengan nasi bungkus biasa dari Tomohon.
Beda banget dengan nasi bungkus Tomohon biasa lainnya. karena kemiripan nasinya dengan lontong masakan Jawa yang populer.
Namun jika lontong umumnya dibungkus dengan daun pisang, maka nasi bungkus khas Tomohon dibungkus dengan daun laiki.
Nasi berbalut daun laikit disajikan serupa dengan nasi campur. Seporsi nasi bungkus daun laikit ini biasanya disajikan bersama sayuran, lauk pauk, dan sambal tradisional Tomohon.
- Cakalang fufu
Makanan khas tomohon yang ke 2 adalah Cakalang fufu, Jika Anda menyukai makanan laut, Anda harus mencoba cakalang fufu.
Cakalang fufu, sesuai dengan namanya, merupakan olahan ikan cakalang yang telah dijepit dengan bilah bambu dan diasapi hingga kering. Teksturnya pada akhirnya akan mengering dan berubah warna menjadi coklat.
Tahukah Anda, meski teksturnya kering setelah diasap, rasanya tetap enak. Pasalnya, fufu cakalang seringkali diolah menjadi bahan mentah kemudian dicampur dengan berbagai bumbu untuk membuat masakan lainnya.
Baca Juga:5 Kuliner Malam yang Ada di Jakarta, Cocok Untuk Kamu yang Ingin Tahun BaruanWajib Dikunjungi, 5 Tempat Makan Enak di Jakarta Timur, Paling Enak dan Rekomended
- Dodol Amurang
Makanan khas tomohon ke 3 ada dodol amurang, Dodol amurang adalah hidangan klasik Tomohon yang wajib Anda santap. Sebenarnya Dodol Amurang berasal dari lingkungan Amurang Kabupaten Minahasa Selatan. Karena letaknya dekat dengan Tomohon, jajanan ini juga banyak dijual di sana.