Quercetin dalam bawang juga membantu mengurangi reaksi alergi dengan mencegah tubuh memproduksi histamin, yang pada gilirannya mencegah bersin dan gatal.
Membuat Olahan Untuk Diet
Manfaat bawang bombay bisa dijadikan sebagai menu diet yang enak. Bawang menambah rasa asin pada makanan dan bisa dimakan mentah atau dimasak. Belum lagi bawang merah dapat meningkatkan penyerapan serat, vitamin dan mineral.
Terdapat banyak resep makanan di dunia yang menggunakan bawang. Di Indonesia bawang bombay juga sering digunakan sebagai pengganti bawang merah.
Itulah beberapa manfaat kesehatan dari bawang bombai yang jarang diketahui. (*)
Simak berita dan artikel menarik lainnya di Google News.