RAKCER.ID – Bakso adalah jenis makanan yang berbentuk bola yang berupa bahan tepung yang di campur dengan daging sapi, daging ayam atau daging ikan. Dalam penyajian lebih nikmat disaat masih hangat dengan air yang bening dari kaldu sapi yang ditambah dengan sayuran, soun, bihun dan bawang goreng.
Bakso ini berawal dari Tionghoa-Indonesia yang mempunyai sebuah arti “BAK” dan “SO” maksudnya yakni daging yang digiling. Membedakan bakso tionghoa dan indonesia dari dagingnya kalau tionghoa memakai daging babi sedangkan indonesia memakai daging halal.
Bakso pada tahun 1644 ada seorang pemuda yang bernama Meng Bo mempunyai keinginan memasak daging yang empuk dan kenyang untuk dimakan sang ibu. Pemuda tersebut mempunyai inspirasi dari kue mochi yang didalamnya ketan yang ditumbuk halus sehingga jika dimakan jadi empuk dan kenyang.
Baca Juga:Manchester United Akan Mengganas Setelah Di Beli Oleh Sultan Qatar, Ada Target Pemain Saat TransferBikin Ngiler ! 8 Serabi Yang Ada Di Indonesia, Ternyata Ada Ukuran Seperti Monster
Pada zaman sekarang sudah ada disemua tempat baik di tempat makan atau di pedagang kaki lima. Berbagai macam varian yang disediakan oleh pedagang dari yang idak ada isi sampai ada yang berhadiah.
Tempat yang menjadi utama adanya makanan ini adalah daerah Malang dan Solo, Jawa Timur. Daerah Solo indentik dengan Bakso Solo sedangkan dari malang identik dengan Bakso Malang.
Harga bakso mulai dari Rp 10.000 sampai Rp 25.000. tidak heran jika makanan ini selalu di nikmatin semua kalangan.
7 Bakso Terfavorit Di Indonesia, Sampai Ada Yang Berhadiah :
1.Bakso Urat
Bakso ini mempunyai bentuk yang kasar, tapi bakso ini mempunyai rasa yang gurih dari bakso biasa lainnya.
2.Bakso telor
Bakso ini banyak kalangan yang menyukainya karena dengan isin telor didalamnya baik telor ayam atau telor puyuh. tekstur dari bakso ini empuk bila dimakan akan pecah dimulut. Ukuran bakso ini bila diisi telor ayam akan lebih besar ukurannya.
3.Bakso daging
Bakso ini yang paling terkenal dan sudah umum unuk dimakan. Makanan ini biasanya disajikan hanya bakso dan kuahnya saja tapi bila ingin ditambah dengan sayuran, soun dan sejenisnya bisa dimasukan ke dalam bakso.