4. Menggunakan rempah – rempah dan bumbu yang aromatik pada saat memasak
Untuk menyamarkan bau menyengat pada daging kambing , kita bisa menggunakan banyak rempah- rempah dan bumbu yang aromatik pada saat memasak.
5. Simpan daging dengan benar
Jika kamu tidak ingin langsung memasak atau mengelola daging kambing tersebut, alangkah baik nya simpan daging kambing tersebut dengan cara membungkus dengan benar dan rapat kemudian simpan pada freezer di dalam kulkas.
Itulah beberapa tips yang bisa anda gunakan untuk mengelola daging qurban yang anda dapatkan pada saat perayaan Idul Adha.