Intip 19 Deretan Makanan Khas Jawa Barat, Autentik dari Berbagai Daerah!

makanan khas jawa barat
INDONESIA FOOD. Intip 19 Deretan Makanan Khas Jawa Barat, Autentik dari Berbagai Daerah. Image: pixabay.com.
0 Komentar

7. Perkedel Bakar

Perkedel bakar merupakan makanan unik yang menjadi makanan khas Kota Depok. Makanan ini tercipta karena adanya pengaruh dari Belanda.

Sesuai namanya, perkedel bakar diolah dengan cara dibakar. Kentang yang sudah ditumbuk diberi isian daging dan dibumbui rempah-rempah. Kemudian adonan dimasukkan ke dalam loyang dan dipanggang menggunakan oven.

Untuk rasanya sendiri, perkedel bakar ini rasanya kaya akan rempah.

8. Bubur Ayam Bunut

Bubur Ayam Bunut merupakan makanan khas Kota Sukabumi yang legendaris. Bunut adalah nama salah satu jalan di Sukabumi.

Baca Juga:Anti Ribet! 5 Resep Menu Buka Puasa Ini Bisa Dijadikan Ide Untuk Usaha, Dijamin Mantul dan Anti Gagal!Rekomendasi 10 Merk Baju Muslim Lokal yang Membuatmu Tampil Cantik di Hari Raya Idul Fitri 2023!

Bubur Ayam Bunut tidak berbeda jauh dengan bubur ayam pada umumnya. Jika bubur ayam pada umumnya biasa diberi topping suwiran daging ayam, kacang kedelai, bawang goreng, cakwe dan tambahan kecap secukupnya, Bubur Ayam Bunut hanya menggunakan bawang sebagai toppingnya.

Walau begitu, rasa yang disajikan tentu tidak kalah nikmat dari bubur ayam pada umumnya. Bubur Ayam Bunut biasanya disajikan dengan kroket atau risol yang berisikan bihun.

9. Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom adalah makanan khas Jawa Barat yang berasal dari Kota Tasikmalaya.

Makanan khas sunda yang disajikan dalam keadaan hangat ini terbuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng atau bakar.

Nasi Tutug Oncom dibuat dengan menambahkan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai, kencur, dan garam yang ditumbuk halus bersama oncom yang telah dibakar.

Oncom tersebut kemudian dibungkus menggunakan daun pisang dengan nasi hangat serta bawang goreng.

10. Galendo

Makanan khas Jawa Barat selanjutnya adalah Galendo. Galendo merupakan makanan khas Sunda yang berasal dari daerah Kabupaten Ciamis.

Baca Juga:CATAT! 8 Keutamaan Membaca Al-Quran di Bulan Ramadhan3 Rekomendasi Buah yang Bermanfaat Untuk Menahan Lapar Saat Berpuasa

Makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari ampas kelapa yang dimasak ini biasa disajikan untuk makanan ringan atau makanan penutup.

Galendo memiliki sejumlah kandungan gizi, di antaranya protein dari buah kelapa dan lemak dari minyak kelapa.

Saat ini, Galendo dapat ditemukan di toko oleh-oleh yang berada di Priangan Timur dengan berbagai macam variasi rasa, bentuk, dan harga.

0 Komentar