RAKCER.ID – Restoran ternama di kawasan Masjidil Haram, Mekkah, Arab Saudi yang diunggah salah seorang netizen menunjukkan rumah makan tersebut menyediakan kecap asli Majalengka.
Di unggahan tersebut mengatakan, Hotel Intercontinental, Darul Tauhid atau persis di depan Masjidil Haram di rumah makannya menyediakan kecap asli Majalengka tersebut.
Menurut pemilik Kecap Segitiga Majalengka, Deden Hardian, baru pertama kalinya mengirim kecap asli Majalengka ke Arab Saudi setelah Covid-19 melanda selama dua tahun berlalu.
Baca Juga:4 Lokasi Kemah di Sindangwangi Kabupaten Majalengka, Bikin Betah Turis AmerikaViktor Axelsen Incar Hat-trick Indonesia Open 2023, Anthony Sinisuka Ginting Percaya Diri
“Ini pertama kali pengiriman kecap ke Arab Saudi dan alhamdulillah atas pertolongan Allah tentunya bisa sampai di Arab Saudi ini,” ujarnya, Selasa 13 Juni 2023.
Menurut dia, awalnya kecap diperkenalkan melalui teman-teman yang berada di Arab Saudi kemudian disambungkan dengan pihak restoran. Diperoleh informasi harus menempuh uji terlebih dahulu.
“Prosesnya panjang, bahkan di Arab Saudi kecap itu harus lolos uji terlebih dahulu dan akhirnya alhamdulillah lolos uji di Arab Saudi-nya,” ucapnya.
“Pengiriman kecap Majalengka ini sudah lama sejak tahun 2020, sebelum Covid itu pernah satu kali ngirim karena Covid jadi ditunda,” sambungnya.
Mengenai pengiriman kecap Majalengka ini, tergantung pemesanan dan ini sudah 5 sampai 6 kali untuk pengiriman dalam satu kontainer atau sekitar 1.000 karton.
Diakui dia, meskipun baru 6 kali pengiriman sejak tahun 2020 lalu, kecap segitiga ini boleh dibilang sudah Go Internasional.
“Tadinya kita targetnya untuk jemaah haji namun sayang kemasan kecilnya jadi gak masuk,” tuturnya.
Baca Juga:Waspadai Tindak Pidana Perdagangan Orang, Tempuh Jalur yang Benar Jika Ingin Jadi Pekerja MigranJuara Musabaqoh Qira’atil Kutub Tingkat Provinsi Terima Kadeudeuh dari Bupati Kuningan
Lalu dia mengatakan untuk kemasan yang bisa masuk itu ukuran 135 mililiter, 620 mililiter, dan ukuran 5 liter dan pengiriman tanggal 10 Mei 2022.
Industri Kecap Asli Majalengka Mulai Redup
Selain genteng, Majalengka memang sangat terkenal sebagai produsen kecap. Bahkan kecapnya sendiri sudah terkenal hingga se Nusantara.
Namun sayangnya ketenaran kecap Majalengka tidak beriringan dengan perkembangan industri kecap yang justru semakin terseok di tengah ketatnya persaingan dengan industri besar.
Hal itu bisa dilihat dari sejumlah eks pabrik kecap di Majalengka yang sudah beralih fungsi, hanya sedikit saja pabrik kecap majalengka yang masih bertahan, diantaranya adalah Pabrik kecap segitiga dan Maja Menjangan.