Sate kalong ini adalah kuliner malam khas Cirebon sekaligus langka berbeda dengan sate biasa karena sate kalong ini berbahan dasar daging kerbau, daging kerbau ini terlihat seperti dendeng lalu dibakar sampai matang dan disajikan dengan sambel kacang.
Ragam kuliner sate tadi ini sangat cocok bagi kamu yang tengah beraktivitas atau tengah merasa lapar pada malam hari.
3. Pecel Lele
Kuliner Malam yang wajib kamu coba ke 3 yaitu pecel lele, kuliner ini berasal dari lamongan dan sudah sangat terkenal diseluruh Indonesia.
Baca Juga:Rekomendasi 5 Wisata Ziarah Religi Makam Ulama Mulia dan Raja yang Ada di Cirebon8 Makanan Khas Mesir yang Membuat Kamu Ketagihan
Pecel lele ini adalah kuliner yang terbuat dari lele yang sudah di bumbui lalu digoreng sampai kering dan biasanya dihidangkan dengan lalapan dan sambal yang khas.
penjual pecel lele ini biasanya buka pada malam hari dan membuka lapak di pinggir jalan dan memudahkan para pengunjung untuk makan pecel lele dan membuat kuliner satu ini sangat dikenal oleh masyarakat seluruh Indonesia.
Selain menyediakan menu pecel lele di lapak ini juga menyediakan pecel ayam, bebek, tahu, tempe goreng yang sangat nikmat bila dimakan pada malam hari.
4. Mie
Kuliner malam yang wajib kamu coba selanjutnya ada Mie, mie yang akan dibahas kali ini bukan mie instan yang biasa kita temui akan tetapi mie kali ini adalah yang biasa dijual pada malam hari.
Kuliner mie ini sangat mudah kita temui tertutama paing banyak pada malam hari dan biasanya berjulan dengan kaki lima dan bahan membuat mie ini adalah mie, telur, sayuran, dan bumbu yang kemudian dimasak ada yang di goreng dan ada pula mie kuah yang menghangatkan.
Ada banyak varian mie yang biasanya kita temui seperti bakmie jawa, mie tek – tek, mie kocok, mie koclok khas Cirebon, dan mie goreng yang akrab kita temui pada malam hari dan kuliner ini sebagai penolong ketika merasa lapar pada malam hari.
Karena mie ini rasanya sangat lezat apabila kita sedang lapar pada malam hari dan kita malas untuk memasak sesuatu maka jalan keluarnya adalah membeli mie goreng atau mie kuah ini pada penjual kaki lima.