pada awal nya menurut sejarah sushi ini berasal dari cina ketika itu pedagang dari cina ketika itu istilah sushi secara harfiah berarti berasa masam karena itu adalah tehnik pengawetan ikan dengan menggunakan beras dan apabila pengawetan selesai maka beras akan dibuang.
Bentuk sushi tidak seperti sekarang bentuk sushi hanya berupa potongan besar ikan dan didalam ikan tersebut terdapat nasi yang apabila dimakan akan terasa asam karena proses pengawetan dan fermentasi yang terjadidan makanan ini hanya dimakan oleh orang miskin.
Setelah perang dunia 2 selesai bentuk sushi pun mulai dimodifikasi dan menggunakan daging ikan yang halus dan sampai sekarang bentuk sushi yang kita kenal.
Apakah ada yang sudah pernah mencoba sushi ini.
Lobster
Baca Juga:5 Menu Sarapan Aneh dari berbagai negara didunia Mau cobaBurung Jakana Afrika Sang Ayah yang Cinta dan Bertanggung Jawab Dengan 1 sampai 4 Anaknya
Losbter adalah hewan bercangkang keras yang bisa dibuat makanan apa saja dan harga lobster sekarang ini sangat mahal bahkan ada yang sampai harga ratusan juta dan tergolong sebagai makanan yang mewah.
Tapi tahukah kamu dahulu di Amerika Serikat lobster adalah hewan penggangu dan juga sebagai hewan hama karena kerap memakan ikan yang ada dikolam ataupun dikeramba dan juga membuat para pemancing ikan marah karena umpan yang habis dimakan oleh lobster.
Saking murahnya para nelayan pun memberikan lobster pada orang miskin secara gratis dan bebas mengambil sepuasnya dan biasanya lobster ini dijadikan makanan oleh orang miskin.
Namun pada abad ke 19 ada seseorang pria yang tidak diketahui namanya dan dia bekerja sebagai salesman yang menipu pembeli dengan harga yang tinggi ternyata pembeli tersebut menyukai lobter karena dagingnya yang tebal dan saat itulah lobster disukai orang kaya.
Salmon
Makanan mewah yang dahulu sangat murah ada salmon, Salmon yang dicap sebagai makanan mewah dan hanya kalangan atas saja yang bisa makan salmon ini dikarenakan harganya yang sangat mahal dan memiliki protein yang tinggi.
Siapa sangka dahulu salmon adalah makanan yang murah dan biasanya menjadi makanan rakyat skotlandia kelas menengah kebawah karena ikan ini dengan mudah didapatkan di sekitar perairan dan sungai di Skotlandia.