4. Celupkan ayam ke dalam telur: Kocok telur di dalam mangkuk terpisah. Celupkan potongan daging ayam ke dalam telur, pastikan seluruh permukaan daging terlapisi telur.
5. Balurkan dengan adonan tepung: Setelah ayam tercelup telur, balurkan ke dalam campuran tepung hingga seluruh permukaan ayam tertutup adonan tepung secara merata.
6. Goreng hingga kecokelatan: Letakkan potongan ayam yang sudah dibaluri tepung ke dalam minyak panas. Goreng hingga kedua sisi ayam berwarna kecokelatan dan kremesannya terlihat renyah.
Baca Juga:Resep Mie Godog Jogja Ala Rumahan yang Mudah Dibuat dan Rasanya Nggak Kalah Enak!Rekomendasi Warna Keramik Lantai untuk Rumah Minimalis yang Memukau
7. Tiriskan dan sajikan: Angkat kremesan ayam dan tiriskan di atas kertas minyak untuk menghilangkan minyak berlebih. Sajikan selagi hangat sebagai camilan atau hidangan pendamping yang lezat.
Tips Tambahan untuk Kremesan Ayam yang Lebih Mantap
1. Gunakan minyak yang cukup banyak: Pastikan minyak dalam wajan cukup banyak sehingga kremesan ayam bisa tenggelam dan matang secara merata.
2. Jangan terlalu panas: Suhu minyak yang terlalu panas bisa membuat kremesan ayam gosong sebelum matang di dalamnya. Pastikan minyak cukup panas tapi tidak sampai meroket.
3. Variasi rasa: Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan bumbu seperti cabe bubuk untuk level pedas atau parmesan untuk rasa gurih yang lebih kaya.
Membuat kremesan ayam sendiri di rumah bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan dan memuaskan. Dengan mengikuti resep sederhana ini, Anda dapat menikmati kremesan ayam yang renyah dan lezat kapan saja.
Percayalah, tidak ada yang bisa menolak kelezatan kremesan ayam yang Anda buat sendiri! Coba resep ini dan rasakan sendiri kelezatannya. Semoga bermanfaat. (*)