Lalu Blender hingga halus, lalu iris-iris tomat dan masukkan ke dalam blender. Blender kembali hingga halus.
Setelah itu Panaskan wajan dengan api sedang apabila minyak sudah panas maka masukkan bumbu yang sudah diblender tadi ke dalam wajan.
Selama menunggu tumisan mengeluarkan bau harum, iris-iris bawang merah, lalu potong serai menjadi 2 bagian dan langsung geprek, lalu masukkan ke dalam wajan yang berisi bumbu halus tadi beserta bumbu lainnya seperti daun salam, daun jeruk, cabai rawit merah, masak bumbu hingga matang.
Baca Juga:5 Fakta Tentang Buaya Gharial : Buaya Moncong Sempit Kini Keberadaannya yang Terancam PunahCara Mengolah Daging Kurban Agar Tetap Aman Dikonsumsi, Juga Tetap Sagar Ketika Ingin di Masak
Di dalam wajan, masukkan kentang yang sudah digoreng dan bola daging, lalu tambahkan air, dan bumbui dengan garam, kaldu jamur, lada putih, dan gula pasir, masak hingga meresap.
Dan Balado bola daging yang Sangat enak dan menguggah selera sudah siap untuk disajikan dengan nasi hangat.
Nah itu tadi adalah Cara Membuat bola daging balado semoga bisa bermanfaat.(*)