3. Kue Bolu Gulung Matcha
Bahan-Bahan
• 3 butir telur
• 80 gram gula pasir
• 100 gram tepung terigu
• ¼ sendok teh baking powder
• ¼ sendok teh soda kue
• 1 sendok teh bubuk matcha
• 50 ml minyak sayur
Cara Membuatnya
• Campurkan gula dan telur, kocok hingga mengembang.
• Tambahkan tepung terigu, baking powder, soda kue, dan bubuk matcha. Kemudian disaring agar halus.
• Tambahkan campuran tepung secara perlahan
• Tambahkan minyak sayur sedikit-sedikit sambil diaduk adonannya.
• Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan dialasi dengan kertas roti.
• Kemudian, tuangkan adonan ke dalam loyang dan ratakan pada permukaannya.
• Panggang didalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 25 menit hingga matang.
• Setelah itu, keluarkan kue dari oven dan diamkan hingga dingin.
Baca Juga:Cair Tahap 2! Bansos PKH dan BPNT 2023, Berikut Cara PengambilannyaSegera Cek! Bagi Pemegang Kartu KIS PBI, Berikut Bansos yang Akan Cair Bulan April Menjelang Lebaran 2023
• Balikkan kue diatas kain bersih atau wadah. Taburi dengan gula halus dan lepaskan kertas roti dari kue.
• Baluri dengan tambahan selai kacang diatas kue.
• Gulung kue sevara perlahan hingga membentuk gulungan.
• Terakhir, potong sesuai dengan selera. Kue siap disajikan.
itulah inspirasi olahan resep kue lebaran yang praktis dan lezat untuk dihidangkan dihari Idul Fitri.