CIREBON, RAKCER.ID – Makanan khas negara Tibet, Makanan khas negara Tibet mencerminkan warisan budaya dan kondisi geografis yang unik.
Dikombinasikan dengan pengaruh agama Buddha yang kuat, hidangan-hidangan Tibet memiliki ciri khas tersendiri yang membedakannya dari masakan negara-negara sekitarnya.
Berikut adalah beberapa contoh makanan khas Tibet yang mencerminkan kekayaan budaya dan tradisi kuliner mereka.
Baca Juga:10 Makanan Khas Negara Nepal yang Sangat Unik dan juga Mungkin Belum Pernah Kamu Ketahui15 Makanan Khas Negara Curacao, Makanan yang Terbuat dari Bahan Unik dan Sangat Menggoda
- Tsampa:
Makanan khas negara Tibet pertama ada Tsampa adalah makanan pokok di Tibet. Ini adalah tepung gandum atau barley yang dipanggang dan kemudian diaduk dengan teh dan garam mentah.
Tsampa adalah makanan yang sangat bergizi dan sering dikonsumsi sebagai sarapan atau camilan.
2. Momos:
Makanan khas negara Tibet yang ke 2 ada Momos adalah semacam dumpling yang umum di Tibet. Mereka terbuat dari adonan yang diisi dengan daging, biasanya daging domba atau yak, dan sayuran.
Momos bisa direbus, dikukus, atau digoreng, dan sering disajikan dengan saus pedas atau achar, yang merupakan campuran acar dan sambal.
3. Thukpa:
Makanan khas negara Tibet urutan 3 ada Thukpa adalah sup mie yang populer di Tibet.
Sup ini terdiri dari mie gandum atau barley yang dimasak dalam kaldu daging bersama dengan sayuran dan daging, seperti daging domba atau yak.
Thukpa biasanya disajikan dengan rempah-rempah dan saus pedas.
4. Yak Butter Tea:
Makanan khas negara Tibet urutan ke 4 yaitu Teh mentega yak adalah minuman tradisional Tibet yang terbuat dari teh hitam, mentega yak, dan garam.
Baca Juga:12 Makanan Fermentasi Khas Indonesia, Mungkin ada Makanan Kesukaan Kamu9 Fakta Tentang Hot Dog Makanan Berasal dari Jerman Namun Sering Dianggap Berasal dari Amerika Serikat
Minuman ini tidak hanya memberikan energi, tetapi juga membantu mengatasi kondisi suhu dingin di dataran tinggi Tibet.
5. Yak Meat:
Makanan khas negara Tibet yang ke 5 ada Daging yak merupakan sumber protein utama di Tibet karena yak merupakan hewan yang hidup di dataran tinggi tersebut.
Dagingnya dimasak dengan berbagai cara, seperti dipanggang, direbus, atau digoreng, dan sering disajikan dengan saus bumbu khas Tibet.
6. Shapale:
Shapale adalah pastel goreng berisi daging domba atau yak yang dibumbui dengan rempah-rempah. Hidangan ini populer sebagai makanan ringan di Tibet dan sering dijual di pasar-pasar lokal.