RAKCER.ID – Terdapat makanan yang akrab di lidah orang dewasa maupun anak-anak. makanan yang sangat mudah dibuat hanya dengan bahan utamanya adalah sosis. Beragam resep olahan sosis yang bisa anda coba di rumah atau di kostan untuk menu berbuka atau sahur.
Olahan sosis cocok dipadukan dengan nasi hangat dan minuman es teh manis. Selain itu, resep ini pastinya praktis untuk anda yang berada di kostan dan mager keluar rumah untuk mencari menu berbuka.
Untuk membuatnya juga tidak perlu waktu banyak untuk memasak dari resep olahan sosis.
Berikut Rekomendasi Resep Olahan Sosis
1. Resep Tumis Sosis Bawang Bombay
Bahan-Bahan
• 4 buah sosis, potong-potong
• 1 buah bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang Bombay, potong dadu
• 2 sdm saus cabai
• 1 sdt saus tiram
• 1/5 sdt gula
Cara Membuat
• Panaskan minyak. goreng sosis dengan api sedang, setelah matang tiriskan
• Masukkan bawang Bombay dan bawang putih lalu tumis hingga harum
Baca Juga:5 Rekomendasi Desain Cafe Minimalis yang UnikGoogle Doodle Hari Ini: Mengenal Pahlawan Perempuan dari Garut, Raden Ayu Lasminingrat Sang Perintis Pendidikan Untuk Perempuan
• Kemudian, masukkan saus cabai dan tiram, aduk secara rata. Tambahkan sedikit air
• Masukkan sosis, aduk kembali secara rata dan tambahkan gula. Aduk hingga saus mengental
• Setelah matang, tumis sosis bawang Bombay siap dihidangkan
2. Sosis Ayam Manis
Bahan-Bahan
• 2 buah bawang putih
• 5 buah sosis
• ¼ Siung bawang Bombay
• 1 buah tomat merah
• 3 sdm saus tomat
• 3 sdm saus sambal
• 1 sdm kecap manis
• Merica bubuk
Cara membuat
Bahan-Bahan
• Potong sosis dan sisihkan. Cincang tomat, bawang putih dab Bombay.
• Kemudian, panaskan minyak dan tumis bawang putih serta Bombay yang sudah dicincang hingga harum
• Tambahkan sosis dan tumis sebentar hingga tomat matang
• Tuangkan saus tomat, saus sambal, saus tiram dan kecap manis
• Aduk secara merata. Kemudian, tambahkan merica bubuk secukupnya.
• Setelah matang, sosis asam manis siap disajikan bersama dengan nasi hangat
3. Omplet Sosis
Bahan-Bahan
• 4 butir bakso
• 2 butir telur
• 3 biji cabai kecil
• ½ tomat
• 2 buah bawang merah
• 1 buah bawang putij
• 2 sosis
• Lada bubuk
• Garam
• 1 sdm margarine
• 1 sdm minyak
Cara Membuat
• Potonglah tomat, bawang merah, bawang putih dan cabai
• Panaskan minyak terlebih dahulu, kemudian Potong sosis dengan ukuran sedang, tumis semua bahan bumbu yang diiris lalu tambahkan lada bubuk. Tunggu sampai matang, lalu tiriskan.