6. Resep Camilan Sehat Kue Brownies Kukus
Bahan :
- 5 sdm tepung terigu
- 5 sdm gula pasir
- 5 sdm coklat bubuk
- 5 sdm margarin, lelehkan
- 2 butir telur
- 1 sdm susu bubuk coklat
- 1 sdm kental manis coklat
- 1/2 sdt baking powder
Cara Membuat :
- Campurkan telur dan gula pasir. Kocok hingga berbusa dan gula larut.
- Di mangkuk berbeda, campurkan tepung terigu, susu bubuk, cokelat bubuk dan baking powder. Aduk rata. Masukkan margarin dan kental manis, aduk rata lagi.
- Tuangkan adonan telur dan gula ke dalam tepung, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil dan lembut.
- Panaskan kukusan, jangan lupa melapisi tutup dengan kain lap agar tetesan air tidak mengenai brownies.
- Siapkan loyang dan oles merata dengan margarin. Tuang adonan ke dalam loyang.
- Masukkan ke dalam kukusan. Masak hingga 25 menit atau tes dengan tusuk lidi. Jika adonan sudah tidak menempel, berarti sudah matang. Angkat.
- Keluarkan brownies kukus dari loyang dan siap dinikmati.
7. Resep Camilan Sehat Bolu Kukus Karamel Mini
Bahan :
- 110 gram tepung terigu, diayak
- 1/4 baking soda, diayak
- 1/2 sdt baking powder, diayak
- 1 butir telur ayam
- 65 gram mentega cair
- 50 gram gula pasir
Bahan Karamel :
- 75 gram gula pasir
- 125 ml air panas
Cara Membuat :
Baca Juga:Korban Pembunuhan Dukun Pengganda Uang di Banjarnegara Diduga Mencapai 11 Orang1 Ramalannya Kembali Terbukti Benar: Kai EXO Berharap Graham Potter Dipecat! Penggemar Chelsea Kini Beramai-ramai Melakukan Streaming Lagu Rover
- Untuk membuat karamel, panaskan 75 gram gula pasir dengan api kecil sampai jadi karamel. Tuang air panas hingga karamel larut (tidak perlu diaduk). Matikan api.
- Kocok telur dengan 50 gram gula pasir dengan mixer hingga kental dan mengembang.
- Tuang karamel, tepung terigu, baking powder, dan baking soda ke larutan telur secara bergantian. Aduk dengan spatula.
- Tuang margarin cair. Aduk rata.
- Panaskan kukusan.
- Tuang adonan ke cetakan yang sudah diolesi minyak. Kukus selama sekitar 15 menit.
- Setelah kue dingin, keluarkan dari cetakan. Sajikan.
8. Resep Camilan Sehat Kue Bolu Lapis Pelangi
Bahan :
- 4 butir telur ayam
- 150 gram gula pasir
- 150 gram tepung terigu
- 150 ml santan kelapa
- 1 sdt emulsifier
- 1 sdt vanili bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 3 sdm margarin, lelehkan
- 1/3 sdt garam
- pewarna makanan (pink, oranye, hijau, biru, dan ungu)
Cara Membuat :