Cara membuat:
- Campurkan kacang tanah, gula halus, susu bubuk, tepung terigu, garam, dan ekstrak vanila.
- Tuangkan minyak perlahan-lahan ke dalam adonan. Uleni adonan hingga kalis dan mudah dibentuk.
- Gilas adonan lalu cetak dengan bentuk sesuai selera.
- Siapkan loyang, alasi baking paper, dan letakkan adonan kue di atasnya.
- Oven kue selama 20 menit di suhu 130 derajat Celsius.
- Keluarkan loyang dari oven, dinginkan, olesi permukaannya dengan kuning telur, dan biarkan mengering. Oleskan lagi kuning telurnya dan keringkan.
- Panggang kembali kue selama 10 menit, angkat, dan dinginkan sebelum dimasukkan ke dalam stoples.
4. Resep Kue Lidah Kucing
Bahan-bahan:
- 150 gram tepung terigu protein rendah
- 20 gram tepung maizena
- 120 ml putih telur
- 110 gram mentega
- 90 gram margarin
- 95 gram gula halus
- 10 gram susu bubuk
Cara membuat:
- Mixer putih telur hingga kaku, sisihkan.
- Kocok margarin, mentega, dan gula halus hingga rata.
- Masukkan tepung maizena, tepung terigu, dan susu bubuk. Aduk rata dengan spatula.
- Tambahkan putih telur perlahan-lahan. Aduk pelan dengan spatula sampai rata.
- Masukan adonan dalam plastik segitiga.
- Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin, cetak adonan lidah kucing di atasnya.
- Panaskan oven dan panggang adonan selama 35 menit di suhu 160 derajat celsius.
- Keluarkan kue lidah kucing, dinginkan, dan simpan dalam stoples.
5. Resep Kue Kastengel
Bahan-bahan:
Baca Juga:Perlu Ada Terlebih Dahulu! 8 Perabot Rumah Tangga Baru yang Perlu Kamu Prioritaskan untuk Mengisi Rumah Barumu!8 Resep Camilan Sehat Serba Dikukus, Dijamin Enak dan Anti Ribet!
- 350 gram tepung terigu
- 70 gram roombutter
- 40 gram margarin
- 60 gram keju parmesan
- 120 gram keju edam, parut
- 120 gram keju cheddar, parut
- keju cheddar parut secukupnya buat taburan
Bahan olesan:
- 1 kuning telur
- 2 sdm air untuk olesan
Cara membuat:
- Campurkan roombutter dan margarin dengan spatula selama 5 menit.
- Masukkan keju edam dan keju chedar, ratakan.
- Masukkan tepung terigu perlahan-lahan, ratakan.
- Uleni adonan hingga kalis.
- Giling adonan dan cetak sesuai selera.
- Olesi adonan dengan kuning telur dan taburi keju cheddar parut di atasnya.
- Panaskan oven, panggang adonan selama 30 menit pada suhu 170 derajat celsius, angkat.
- Dinginkan dan simpan kastengel dalam stoples.
6. Resep Kue Nastar Hitam
Bahan-bahan:
- 450 gram tepung terigu protein rendah
- 35 gram bubuk charcoal
- 100 gram gula halus
- 150 gram mentega
- 150 gram margarin
- 1 butir telur
- 115 gram susu bubuk
- 1 sdt vanili
- selai nanas untuk isian
- cokelat putih, lelehkan untuk topping