CIREBON, RAKCER.ID – Ada beberapa cara menghidangkan Kue Keranjang untuk merayakan tahun baru Imlek. Berikut caranya dibawah ini.
Kue keranjang merupakan makanan persembahan dan hanya dikonsumsi setelah perayaan Tahun Baru Imlek. Kue ini terbuat dari tepung ketan dan gula pasir, teksturnya kenyal dan lengket seperti dodol, serta rasanya manis.
Berikut adalah 4 cara menghidangkan Kue Keranjang:
- Lepaskan plastik kue keranjang
Kue keranjang umumnya dibungkus dengan plastik. Teksturnya yang lengket cenderung sulit dihilangkan dari plastiknya. Agar lebih mudah, plastik pembungkus kue keranjang bisa dilepas menggunakan air matang.
Baca Juga:Resep Milk Bun Thailand Ala After You yang Lembut dan Super MilkySinopsis Film Titip Surat untuk Tuhan, Segera Tayang di Bioskop Pada 7 Maret 2024
- Potong-potong Kue Keranjang
Jika ingin memotong kue keranjang dengan rapi, mintalah orang lain untuk memegang bagian kue yang ingin dipotong sambil menariknya sedikit. Sebaiknya gunakan alat pemotong yang terlebih dahulu dicelupkan ke dalam air, kemudian dilap, agar potongannya rapi.
- Kue keranjang kukus
Kamu juga bisa menyajikan kue keranjang dengan santan. Masukkan potongan kue keranjang ke dalam daun pisang, lalu tambahkan santan. Bungkus adonan kue keranjang, lalu kukus hingga matang.
- Kolek Kue Keranjang
Kue keranjang juga bisa kamu sajikan dalam bentuk kolak lho. Letakkan kue keranjang dengan kolak hangat, bisa kolak ubi atau kolak pisang. Biar makin nikmat, taburi dengan kelapa parut atau wijen.
Nah, itulah beberapa cara menghidangkan Kue keranjang untuk tahun baru Imlek. Semoga bermanfaat. (*)
Simak berita dan artikel menarik lainnya di Google News.