Chawanmushi
Chawanmushi adalah tim telur lembut yang biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka. Chawanmushi terbuat dari telur kocok yang di bumbui dengan dashi.
Lalu, telur ditambahkan topping kamaboko, jamur shiitake, atau sayuran lainnya sebelum dikukus. Biasanya , masakan ini dimasak dan disajikan dalam cangkir atau juga cawan tembikar. Selain enak dipandang rasanya pun gurih dan meleleh dimulut.
Itulah makanan-makanan restoran jepang selain sushi. Jika anda bosan makan sushi bisa makan yang di rekomendasi di atas. (*)