CIREBON, RAKCER. ID – Wisata kuliner yang ada di kerinci, Salah satu kabupaten yang ada di Provinsi Jambi adalah Kerinci. Dengan luas daratan lebih dari 3.000 kilometer persegi, kawasan ini terkenal dengan Gunung Kerinci, sebuah objek wisata populer yang menjadi tujuan pendakian utama bagi para pecinta alam. Selain memiliki banyak potensi wisata, Kerinci menawarkan beragam kuliner khas.
Daerah ini juga terkenal dengan makanan aslinya. Ada hidangan ringan yang bisa disantap bersama makanan, serta hidangan besar dan kuat yang dijadikan hidangan utama.
Selain itu, beragam minuman tradisional tersedia di Kerinci yang disukai baik oleh warga lokal maupun pengunjung dari luar daerah.
Baca Juga:5 Kuliner Sambal yang Terkenal, Membuat Kita Semakin Enak Akan Rasa Pedasnya5 Kuliner Khas Bungo, yang Bisa Dijadikan Sebagai Oleh – Oleh
Jika Anda cukup beruntung mengunjungi Kabupaten Kerinci, jangan lupa untuk mencicipi kuliner lokalnya.
Sebab meski Anda sudah melihat seluruh kawasannya, tetap rugi rasanya jika belum merasakan cita rasa masakan aslinya berikut ini adalah 5 wisata yang ada di kerinci.
- Rendang kubik
Wisata kuliner yang ada di kerinci pertama ada rendang kubik, Meski rendang kubik sebenarnya terbuat dari daging sapi, namun sebagian orang menyebutnya sebagai rendang kentang.
Hampir setiap rumah di Kerinci memiliki rendang kubik yang tersedia pada Hari Raya Kurban. Setelah daging sapi diolah menjadi rendang, ditambahkan kentang yang diiris tipis.
Belum lagi, rendang kubik didominasi oleh rasa rendang yang menggugah selera dan kaya akan bumbu.
Beberapa orang menyukai rendang berbentuk kubus yang telah dimasak berkali-kali hingga berubah warna menjadi coklat tua. Namun, banyak orang menyukai rendang kubik saat masih baru dimasak.
Rendang kubik yang lezat tersedia di restoran-restoran di Kerinci. Menu ini ditawarkan hampir di setiap stand dan restoran, karena wisatawan dari luar selalu ingin mencicipi kuliner tradisional Kerinci.
Baca Juga:5 Makanan Khas Banjarmasin yang Paling Enak dan Lezat5 Kuliner Khas Pangandaran, yang Terkenal Karena Kelezatanya dan Bikin Ketagihan
- Gulai ikan semah
Wisata kuliner yang ada di kerinci ke 2 adalah gulai ikan semah, Makanan yang dibuat dengan menggunakan ikan semah sebagai salah satu bahan utamanya ini memiliki rasa yang enak dan tekstur yang kaya dan renyah sehingga cocok untuk dikunyah. Apalagi lidah tak kuasa menahan rasa karena banyaknya bumbu unik.