3. White Truffle
White truffle atau kita sebut jamur putih adalah jenis jamur yang berasal dari Italia jamur ini adalah menyandang sebagai bahan makanan termahal di dunia, jamur ini sebenarnya adalah jenis jamur pohon yang banyak sekali ditemui dipegunungan italia.
Dibalik warnanya yang kusam dan tidak menarik jamur ini sangat dicari karena harganya yang fantastis, namun untuk menemukan jamur ini sangat sulit karena white truffle adalah tanaman liar mencarinya pun sangat sulit karena jamur ini tumbuh dibawah tanah.
Untuk harga per ons nya saja dihargai dengan harga 2,5 juta dan jamur ini menjadi andalan para chef bintang 5 selain itu juga rasa dan bau jamur ini sangat unuk yaitu bau tanah tanah yang sudah disiram hujan.
Baca Juga:ANEH ! 5 Makanan Ekstrim di Dunia, Dijamin Bikin Kamu Mual, Mau Nyoba?
Jamur white truffle ini biasanya menjadi toping di pizza, spageti, karbonara, dan makanan lainya, dengan ditambah jamur white truffle ini rasa makanan yang disajikan semakin enak dan semakin mewah.
4. Black Truffle
Black Truffle atau jamur hitam adalah bahan makanan termahal karena jamur ini hanya tumbuh disekitar eropa saja, jamur hitam ini harganya sangat fantasatis untuk perkilo saja dihargai dengan harga 400 juta maka tidak heran jamur ini masuk dalam bahan makanan termahal.
Jamur ini tumbuh dibawah pohon Ek, Poplar, dan Pohon Hazel, jamur hitam tumbuh dialam bebas dan untuk mencarinya biasanya para petani menggunakan hewan Babi untuk mengendus bau dari jamur hitam ini.
Selain harganya yang mahal jamur ini juga memiliki manfaat bagi kesehatan seperti memperlancar peredaran darah, membentuk masa otot, mengobati sakit kepala, bahkan diklaim bisa mengobati sel kanker.
Karena kandungan antioksidan dan antiimflamasi dapat mencegah pertumbuhan sel kanker yang ada didalam tubuh.
5. Sarang burung wallet
Sarang burung wallet adalah sarang burung yang sudah ditinggalkan, sarang burung yang umumnya dibuat dari jerami dan ranting namun sarang burung ini terbuat dari air liur yang dikeluarkan burung tersebut.
Sarang burung ini juga sangat sulit dicari biasanya para pencari sarang burung ini harus memasuki gua dan bangunan kosong tempat burung ini tinggal belum lagi harus bertaruh nyawa.