CIREBON, RAKCER.ID – Manfaat sayur pakcoy untuk kesehatan dipengaruhi oleh kekayaan nutrisi yang dikandungnya. Sayuran hijau jenis ini dianggap sebagai salah satu yang paling menyehatkan. Nilai gizinya yang tinggi dan kandungan beta karotennya menjadi penyebabnya.
Rasa daunnya yang renyah menjadikannya sebagai tambahan sederhana untuk berbagai macam resep. Kamu juga bisa mengganti menu diet sehat kamu dengan pakcoy. Mengonsumsi pakcoy secara rutin akan memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa.
Selain bermanfaat untuk mengobati dan mencegah sejumlah penyakit adalah sayuran pakcoy. Dengan batangnya yang pendek, sayur ini menyerupai sawi dan bisa diolah menjadi berbagai macam masakan lezat. Bisa dimasak dengan cara dibuat sup hangat atau digoreng dengan saus tiram.
Baca Juga:Si Hijau yang Kaya Nutrisi, Inilah 5 Manfaat Buah Mengkudu bagi Kesehatan TubuhBantu Diet hingga Menurunkan Resiko Terkena Kanker, Inilah 5 manfaat Labu Kuning untuk Kesehatan
Berikut adalah 5 manfaat sayur pakcoy untuk kesehatan:
- Dapat meningkatkan imunitas
Vitamin C baik yang secara alami melimpah pada pakcoy berperan besar dalam meningkatkan kinerja sistem kekebalan tubuh.
Produksi sel darah putih dirangsang oleh kandungan vitamin C pada pak choy. Nantinya, sel darah putih tersebut akan membantu memperkuat pertahanan sistem kekebalan tubuh terhadap infeksi dan mikroorganisme patogen.
- Tingkatkan kesehatan jantung
Kandungan fosfor, magnesium, dan serat pada pakcoy semuanya berkontribusi terhadap pemeliharaan kesehatan jantung. Kehadiran potasium, vitamin C, folat, dan vitamin B6 menambah manfaat sayuran pakcoy untuk kesehatan jantung. Mengkonsumsi sayuran pakcoy secara rutin bisa membantu mengatur fungsi jantung yang tepat serta dapat membatasi serangn stroke.
- Dapat melancarkan pencernaan
Proses pencernaan dapat terbantu dengan kandungan serat pada pakcoy. Konsumsi pakcoy yang sering tidak hanya memperlancar pencernaan,
- Dapat menjaga tekanan darah
Kandungan potasium, kalsium, dan magnesium yang tinggi pada pakcoy bekerja sama untuk menurunkan tekanan darah tinggi secara alami. Kalium nabati memiliki efek vasodilator, yang meredakan ketegangan pembuluh darah.
- Dapat mengurangi peradangan
Sayuran ini memiliki kandungan kolin yang dapat menurunkan peradangan. Karena kemampuannya untuk timbulnya masalah terkait peradangan seperti nyeri sendi dan radang sendi, ia juga dikenal sebagai agen peradangan.
Nah, demikianlah informasi mengenai mnafaat sayur pakcoy untuk kesehatan. Semoga bermanfaat. (*)