Cara membuat:
- Belah kurma dan buang bijinya. Kemudian masukkan almond yang sudah dipanggang atau disangrai ke dalamnya dan tutup rapat kurma.
- Panaskan dark chocolate dan aduk hingga mengental.
- Masukkan buah kurma yang sudah diisi dengan almond ke dalam coklat.
- Tiriskan kurma coklat di atas rak kawat.
- Masukkan ke dalam kulkas atau freezer.
- Panaskan white chocolate.
- Hias bagian atas kue kering kurma dengan white chocolate hingga mengeras. (*)