Ikan, daging, talas, dan yang paling sering adalah babi adalah beberapa bahan makanan yang biasanya dimasak. Makanan perlu dimasak sekitar 3 hingga 4 jam sebelum selesai.
3. Hangi
Teknik memasak unik di dunia yang ke 3 yaitu hangi teknik memasak ini berasal dari suku Mori di Selandia Baru.
Hangi adalah istilah untuk pendekatan ini, Orang Poinesian, yang tiba di Selandia Baru pada tahun 1300 M, dikatakan sebagai nenek moyang suku Mori, menurut Te Ara.
Baca Juga:5 Fakta Tentang Buaya Gharial : Buaya Moncong Sempit Kini Keberadaannya yang Terancam PunahCara Mengolah Daging Kurban Agar Tetap Aman Dikonsumsi, Juga Tetap Sagar Ketika Ingin di Masak
Hangi, dalam bentuk paling sederhana, adalah tindakan menyiapkan makanan dengan cara menguburnya di dalam tanah menggunakan batu yang dipanaskan.
Batu lubang yang dipanaskan kemudian akan memiliki wadah yang membawa komponen kuliner yang berjejer di atasnya. Keranjang selanjutnya akan menerima lapisan tanah dan bahan lembab lainnya. Jenis batu vulkanik tertentu digunakan.
Batu khusus ini dipilih karena bisa lebih dalam menyerap panas, berbagai bahan makanan, antara lain kentang, labu kuning, daging, ayam, wortel, ubi, dan masih banyak lainnya, biasanya dimasak dengan teknik ini.
4. Tandori
teknik memasak unik di dunia ke 4 yaitu ada tandori, Tandori adalah oven tanah liat berbentuk silinder yang digunakan untuk jenis masakan ini.
Metode ini biasanya sangat baik untuk memasak daging termasuk domba, sapi, dan ayam Dagingnya akan ditusuk dengan tusuk dengan logam dan direndam dengan yogurt dan juga berbagai bumbu sebelum dimasukkan ke dalam oven.
Tandoor sering digunakan untuk memasak daging serta roti pipih beragi yang dikenal sebagai naan. Menempelkan adonan ke dinding tandoor akan memasaknya, Teknik memasak tandoori ini konon berasal dari bangsa Persia, menurut Britannica.
5. Salt Crust
Teknik memasak unik di dunia terakhir ada salt crust, Dengan menggunakan teknik atau salt crust , makanan dilumuri dengan kombinasi garam dan putih telur sebelum dipanggang atau
Baca Juga:5 Ketentuan Hewan Qurban yang Layak Untuk Disembelih Mari selektif dalam memilih hewan qurban 4 Jenis Hewan Kurban yang Harus Kamu Ketahui, yang Pasti Harus Hewan Ternak
dipanggang di dalam oven. Air dapat disemprotkan ke permukaan untuk membuat kerak padat. Lapisan garam akan hilang setelah dipanggang.