CIREBON, RAKCER.ID – Idul Adha 2025 sudah di depan mata! Sebagai momen spesial yang penuh makna, hari raya ini tidak hanya dirayakan dengan doa dan kebersamaan, tetapi juga dengan hidangan-hidangan lezat yang menggugah selera.
Untuk memeriahkan Idul Adha, makanan menjadi salah satu elemen penting yang tidak boleh terlupakan.
Nah, bagi kamu yang sedang mencari inspirasi menu, berikut adalah beberapa rekomendasi menu makanan yang bisa kamu sajikan di meja makan pada Idul Adha tahun ini. Siap-siap, lidahmu akan dimanjakan!
1. Kambing Guling Spesial
Baca Juga:Waspadai Sayuran Goreng! Ini 6 Jenis Sayuran yang Justru Jadi Berbahaya Jika Digoreng!Idul Adha Gak Cuma Potong Hewan! Ini Dua Ibadah Utama yang Harus Kamu Tahu
Kambing guling adalah hidangan yang sangat identik dengan Idul Adha. Daging kambing yang dimasak dengan bumbu rempah khas ini memiliki cita rasa yang kaya dan menggoda. Kamu bisa memanggang kambing dengan cara yang tradisional, menggunakan bumbu seperti bawang putih, ketumbar, kunyit, dan berbagai rempah lainnya.
Selain lezat, kambing guling juga memberikan sentuhan istimewa di hari raya. Sajikan dengan sambal matah atau sambal kecap untuk menambah kesegaran dan kepedasan yang pas!
2. Rendang Daging Sapi
Rendang adalah salah satu hidangan yang selalu hadir dalam perayaan Idul Adha. Daging sapi yang dimasak dengan santan dan bumbu khas Padang ini rasanya sangat kaya dan gurih. Dimasak dengan api kecil hingga bumbu meresap sempurna, rendang menjadi hidangan yang sangat digemari banyak orang. Pastikan rendangmu empuk dan penuh dengan rempah-rempah yang membuat setiap suapan terasa nikmat!
3. Sate Kambing atau Sate Ayam
Sate adalah hidangan yang mudah ditemukan di berbagai acara, dan Idul Adha bukan pengecualian. Untuk menyajikan sate kambing atau sate ayam, kamu hanya perlu mengolah daging dengan bumbu kacang yang gurih, kemudian dipanggang hingga matang sempurna. Nikmati sate dengan lontong, nasi, atau bahkan nasi putih yang hangat. Paduan antara manis, gurih, dan pedas dari bumbu sate akan membuat makan bersama keluarga semakin meriah!
4. Nasi Briyani Kambing
Jika kamu ingin sesuatu yang berbeda namun tetap mengedepankan cita rasa Idul Adha, nasi briyani kambing bisa menjadi pilihan yang sempurna. Nasi briyani yang harum dengan bumbu seperti kayu manis, cengkeh, dan kapulaga dipadukan dengan daging kambing yang empuk dan gurih. Hidangan ini sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga besar atau tamu yang datang berkunjung. Lengkapi dengan acar timun dan raita untuk menambah kesegaran!