CIREBON, RAKCER.ID. – Makanan ekstrem jepang, Jepang adalah surganya makanan aneka makanan sangat mudah ditemui mulai dari makanan yang biasa saja, makanan yang proses membuatnya kreatif bahkan ada makanan yang tergolong ekstrem bagi kita.
Jepang memiliki segudang kuliner yang unik tidak hanya Sushi dan Sashimi bahkan orang jepang kerap mengkonsumsi makanan aneh dan ekstim dan karena hal ini bikin geleng – geleng kepala para wisatawan asing ini.
Lalu apa saja kah makanan ekstrem dari jepang bahkan ada daging kuda mentah dan berikut ini adalah daftar ke 7 makanan tersebut apakah kamu mau coba.
1. Sashimi Katak
Baca Juga:Bisa Menghasilkan Daging Banyak, 5 Jenis Ayam Pedaging yang Biasa Dikonsumsi, Ada yang Dari Indonesia juga Tidak Bisa Melihat Warna Merah, 5 Fakta Tentang Sapi, Hewan Yang Bisa Mencium Bau Orang Dari Jarak 6 Mil
Makanan ekstrem jepang yang pertama ada sashimi katak kebanyakan dari mengetahui bahwa sashimi itu terbuat dari daging ikan salmon atau tuna nah kali I ini sashimi sangat ekstrem yaitu dari daging katak.
Katak yang masih hidup lalu dikuliti oleh chef dengan pisau tajamnya dan daging katak dipotong hidup – hidup dan tinggal minyisakan kepala yang masih bisa bergerak – gerak dan katak tersebut melihat dagingnya dimakan satu per satu.
Daging katak tersebut dimakan mentah mentah alias tidak dimasak dengan kepala katak sebagai hiasan untuk mempercantik tampilan sashimi tersebut ‘’ wah kasihan sekali melihat katak tersebut apakah ada yang ingin mencobanya’’.
2. Shirako
Makanan ekstrem jepang selanjutnya ada shirako sekilas tidak ada yang aneh pada makanan ini karena tampilan dari makanan ini terlihat seperti otak sapi dan terlihat biasa saja.
Namun ketika kamu mengetahui bahwa ini adalah makanan ekstrim kamu akan berfikir berulang kali untuk makan shirako ini, shirako adalah kantung sperma ikan jantan dan biasanya dimakan secara mentah atau secara matang.
Shirako memiliki tekstur ketika dimakan sangat creamy dan lembut seperti tahu dan jangan salah dijepang shirako harganya begitu tinggi dan harganya sebanding dengan caviar biasa harga satu porsi shirako bakar di restoran jepang dihargai dengan harga 1,4 juta rupiah.
3. Odoridon
Makanan ekstrem jepang selanjutnya ada odoridon, odoridon adalah sejenis sashimi yang terbuat dari cumi – cumi yang membuat odoridon ini menjadi makanan ekstrem adalah cumi cumi ini ketika dihidangkan masih dalam keadaan hidup.