RAKCER.ID – Makanan khas Majalengka memiliki cita rasa tersendiri dan cocok untuk dijadikan sebagai oleh-oleh untuk keluarga.
Makanan khas Majalengka enak dan lezat, dapat menjadi rekomendasi oleh-oleh ketika berlibur ke Majalengka.
Oleh-oleh makanan khas Majalengka beraneka ragam, yang terbuat dari buah hingga beras ketan.
Berikut Makanan Khas Majalengka Untuk Oleh-Oleh
1. Emping Melinjo
Baca JugaPenempatan Di Cirebon, Lowongan Kerja PT Gamatara Trans Ocean 2023Anti Ribet! 8 Tips Menata Dapur Estetik
Emping melinjo adalah makanan khas dari daerah Majalengka, Jawa Barat, Indonesia. Emping melinjo terbuat dari biji melinjo yang diolah menjadi kerupuk yang renyah.
Proses pembuatannya melibatkan beberapa tahap, mulai dari mengupas kulit biji melinjo, merendamnya dalam air garam selama beberapa hari, lalu mengeringkannya di bawah sinar matahari atau menggunakan pengering modern.
Baca Juga6 Tips Sederhana Cara Menanam Tanaman Hidroponik di RumahSejarah dan Fakta Menarik Tradisi Thudong, Tradisi Para Biksu untuk Melakukan Perjalanan Sangat Jauh ke Tempat-Tempat Keramat
Setelah biji melinjo mengering, mereka diolah menjadi kerupuk dengan cara digoreng. Kerupuk emping melinjo memiliki warna cokelat kekuningan dengan tekstur yang kering dan tipis. Rasanya gurih dengan sedikit rasa pahit yang khas.
Emping melinjo biasanya disajikan sebagai makanan ringan atau camilan. Masyarakat di Majalengka sering mengonsumsinya sebagai pendamping nasi atau sebagai pelengkap dalam hidangan seperti pecel atau gado-gado.
Emping melinjo juga dapat dijadikan bahan dasar dalam masakan, seperti tumisan sayur atau sup.
Selain di Majalengka, emping melinjo juga populer di daerah-daerah lain di Jawa Barat dan Indonesia secara umum.
Baca JugaSiswa Hanya 14 dan Guru 2 Orang, Siswa SDN Kertasari 3 Belajar di Satu Ruangan KelasSimpel! Berikut 6 Tips Merawat Tanaman Hias Gantung
Makanan ini dapat ditemukan di pasar tradisional, toko makanan khas, atau dijual secara online sebagai makanan ringan yang digemari oleh banyak orang.
2. Durian Sinapeul
Salah satu makanan khas Majalengka yang menjadi incaran para wisatawan adalah Durian Sinapeul Majalengka. Jenis durian ini menjadi daya tarik yang tak boleh terlewatkan saat mengunjungi Majalengka.
Keunikan aroma dan rasa durian ini tentu menjadi incaran para pengunjung yang datang. Durian Sinapeul Majalengka, dengan cita rasa yang khas dan unik, menjadi incaran para wisatawan yang singgah di Majalengka.
Baca Juga3 Daftar Hero Marksman yang Wajib DiketahuiMengungkap Kekuatan Persaudaraan dalam “Anak Semua Bangsa” Karya Pramoedya Ananta Toer
Nama Durian Sinapeul merujuk pada asal daerahnya, yaitu Dusun Sinapeul, Desa Ujungberung, Kecamatan Sindangwangi, Majalengka.
3. Rengginang
Oleh-oleh rengginang dari Majalengka juga menjadi salah satu yang terkenal di daerah tersebut. Rengginang merupakan camilan tradisional yang terbuat dari beras ketan yang diolah dengan cara digoreng.
