CIREBON,RAKCER.ID – Teh tarik adalah salah satu minuman ikonik yang sangat populer di berbagai negara Asia Tenggara, termasuk Indonesia.
Cara membuat teh tarik tidaklah sulit. Teh tarik merupakan minuman khas Melayu yang bisa ditemukan di Indonesia, Malaysia, dan Singapura. Di Indonesia, teh tarik yang terkenal bisa ditemukan di Aceh.
Keunikan dari cara membuat teh tarik adalah proses menarik teh dengan menuangkan teh di antara dua cangkir sambil ditarik. Hasil dari cara membuat teh tarik ini adalah teh dengan tekstur kaya dan berbusa.
Baca Juga:Sajian Nikmat Kopi Kampung, Begini Cara BuatnyaGak Perlu Ribet ! Bikin Kopi Sanger Sendiri Dirumah Cukup Dengan Bahan Bahan Ini
Sekilas, dari proses pembuatannya, cara membuat teh tarik mungkin terlihat sulit. Namun, sebenarnya, cara cmembuat teh tarik bisa dicoba sendiri di rumah. Dengan bahan dan alat sederhana, kamu bisa mempraktikkan cara membuat teh tarik yang khas.
Simak Ulasan Lengkap Tentang Tips Meracik Teh Tarik Nikmat
Asal-Usul Teh Tarik
Teh tarik berasal dari tradisi kuliner masyarakat Melayu dan Tionghoa di Asia Tenggara. Nama “teh tarik” dalam bahasa Melayu berarti “teh tarik” yang merujuk pada metode pembuatan minuman ini.
Di Indonesia, khususnya di Aceh dan Medan, teh tarik menjadi salah satu minuman favorit yang sering dinikmati saat bersosialisasi atau sebagai penutup makan malam.
Cara Pembuatan Teh Tarik
Proses pembuatan teh tarik adalah seni tersendiri yang memerlukan keterampilan dan ketelatenan. Berikut adalah langkah-langkah umum dalam membuat teh tarik:
Persiapan Bahan:
Teh Hitam: Biasanya menggunakan teh hitam berkualitas baik yang memiliki rasa dan aroma yang kuat.
Susu Kental Manis: Memberikan rasa manis yang kental dan creamy pada teh.
Gula Pasir: Dapat ditambahkan sesuai selera untuk meningkatkan rasa manis.
Merebus Teh:
Baca Juga:Jadi Kopi Termahal ! Kopi Luwak Khas Indonesia Dengan Sejuta Manfaat Untuk KesehatanYuk Cobain Kopi Joss Khas Yogyakarta, Sensasi Keunikan Kopi Dengan Arang Panas
Teh hitam direbus dengan air mendidih hingga menghasilkan ekstrak teh yang pekat.
Mengaduk dengan Susu:
Setelah teh siap, susu kental manis dan gula pasir ditambahkan ke dalam teh panas. Campuran ini diaduk rata hingga gula larut sepenuhnya.
Menarik Teh:
Inilah tahap yang paling ikonik dari pembuatan teh tarik. Teh yang sudah tercampur susu dituangkan dari satu gelas ke gelas lainnya dengan jarak yang tinggi untuk menghasilkan buih di atasnya.