CIREBON, RAKCER.ID – Jahe telah digunakan selama ribuan tahun sebagai bumbu masak dan obat tradisional. Akar tanaman ini tidak hanya memberikan rasa pedas yang khas pada masakan, tetapi juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang menakjubkan.
Jahe merupakan bahan alami yang luar biasa dengan berbagai manfaat kesehatan. Menambahkannya ke dalam diet harian Anda bisa menjadi langkah kecil menuju kesehatan yang lebih baik.
Dengan berbagai cara konsumsi, mulai dari teh hingga suplemen, jahe adalah tambahan yang layak untuk rutinitas kesehatan Anda.
Baca Juga:10 Khasiat Alami Air Kelapa, Bisa Cegah Penuaan Dini10 Manfaat Lidah Buaya, Salah Satunya Bisa Atasi Luka Bakar
Berikut 10 Manfaat Jahe yang Telah Terbukti secara Ilmiah
1. Mengurangi Mual dan Muntah
Salah satu manfaat jahe yang paling terkenal adalah kemampuannya untuk mengurangi mual dan muntah, terutama pada wanita hamil dan mereka yang menjalani kemoterapi.
Menurut sebuah studi yang dipublikasikan dalam Supportive Care in Cancer, konsumsi jahe dapat mengurangi mual hingga 40% pada pasien kemoterapi.
2. Meredakan Nyeri Otot
Jahe memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat, yang dapat membantu meredakan nyeri otot setelah berolahraga. Penelitian yang diterbitkan dalam The Journal of Pain menunjukkan bahwa konsumsi jahe secara rutin dapat mengurangi nyeri otot sebesar 25%.
3. Membantu Pencernaan
Jahe dapat meningkatkan pencernaan dan mengurangi ketidaknyamanan perut. Sebuah studi yang diterbitkan dalam World Journal of Gastroenterology menemukan bahwa jahe dapat mempercepat pengosongan lambung, yang bermanfaat untuk mereka yang mengalami dispepsia atau gangguan pencernaan.
4. Mengurangi Peradangan
Jahe mengandung gingerol, zat bioaktif yang memiliki efek anti-inflamasi dan antioksidan. Ini membantu mengurangi peradangan kronis yang dapat menyebabkan berbagai penyakit degeneratif, seperti arthritis.
Penelitian dalam Journal of Medicinal Food menunjukkan bahwa jahe efektif dalam mengurangi peradangan dan nyeri pada pasien osteoarthritis.
5. Menurunkan Gula Darah
Baca Juga:10 Buah Ini Bisa Pangkas Lemak Perut, Apa Saja?Segudang Manfaat dari Olahraga Rutin, Salah Satunya Bikin Awet Muda
Jahe juga dikenal dapat membantu mengontrol kadar gula darah. Sebuah studi yang dipublikasikan dalam Iranian Journal of Pharmaceutical Research menunjukkan bahwa jahe dapat mengurangi kadar gula darah puasa dan meningkatkan resistensi insulin pada penderita diabetes tipe 2.
6. Meningkatkan Fungsi Otak
Konsumsi jahe secara rutin dapat meningkatkan fungsi otak dan melindungi dari penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer. Studi yang dipublikasikan dalam Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine menemukan bahwa ekstrak jahe dapat meningkatkan memori dan kognisi pada wanita paruh baya.