CIREBON, RAKCER.ID – Makanan khas Negara Uruguay, Makanan khas negara Uruguay mencerminkan warisan kuliner yang kaya dengan pengaruh Eropa, terutama Spanyol dan Italia, serta tradisi lokal yang unik.
Terletak di Amerika Selatan, Uruguay dikenal dengan produksi daging sapi yang berkualitas tinggi, dan daging menjadi pusat dari banyak hidangan Uruguay.
Berikut adalah beberapa contoh makanan khas Uruguay yang mencerminkan kekayaan cita rasa dan tradisi kuliner negara ini.
Baca Juga:12 Makanan Khas Negara Costa Rika, yang Sangat Enak Sekali dan Wajib Kamu Coba10 Makanan Khas Negara Tibet yang Mungkin Belum Kamu Ketahui Sebelum nya Bagi Kamu yang Penasaran Simaklah
- Asado:
Makanan khas Negara Uruguay pertama ada Asado adalah ikon makanan Uruguay dan mungkin juga di Argentina.
Ini adalah gaya grilling daging sapi yang melibatkan pemanggangan berbagai potongan daging di atas bara api atau kayu.
Pada asado, berbagai potongan daging seperti asado de tira (sisi lambung), chorizo (sosis), dan morcilla (darah sosis) disajikan bersama dengan saus chimichurri, yang terbuat dari parsley, bawang putih, cuka, minyak zaitun, dan rempah-rempah.
2. Parrillada:
Makanan khas Negara Uruguay yang ke 2 yaitu Parrillada adalah hidangan yang terdiri dari campuran daging yang dipanggang, mirip dengan asado, tetapi parrillada biasanya mencakup berbagai jenis daging dan bisa disajikan dengan berbagai tambahan seperti sayuran panggang dan kentang.
3. Chivito:
Makanan khas Negara Uruguay ke 3 ada Chivito adalah jenis sandwich Uruguay yang terbuat dari roti yang diisi dengan lapisan daging sapi, ham, telur rebus, keju, selada, tomat, dan mayones. Ini adalah hidangan yang kaya dan penuh cita rasa yang populer di seluruh Uruguay.
4. Milanesa:
Makanan khas Negara Uruguay urutan 4 ada Milanesa adalah hidangan yang terdiri dari daging (biasanya daging sapi atau ayam) yang dilapisi tepung roti dan telur, kemudian digoreng hingga renyah.
Ini sering disajikan dengan kentang goreng atau puré (puree kentang) dan bisa dihidangkan dengan saus tomat atau telur.
5. Empanadas:
Baca Juga:10 Makanan Khas Negara Nepal yang Sangat Unik dan juga Mungkin Belum Pernah Kamu Ketahui15 Makanan Khas Negara Curacao, Makanan yang Terbuat dari Bahan Unik dan Sangat Menggoda
Makanan khas Negara Uruguay yang ke 5 ada Empanadas adalah pastel kecil yang diisi dengan campuran daging cincang, keju, atau sayuran.
Adonan pastel ini biasanya digoreng atau dipanggang, dan bisa menjadi camilan populer atau hidangan pembuka di Uruguay.