CIREBON, RAKCER.ID – Makanan khas negara kuba, Makanan khas negara Kuba mencerminkan perpaduan warisan budaya Spanyol, Afrika, dan Karibia yang kaya, memberikan cita rasa yang unik dan beragam.
Terletak di kawasan Karibia, Kuba memiliki akses ke sumber daya laut dan pertanian yang melimpah, menciptakan hidangan-hidangan yang khas dan lezat.
Berikut adalah beberapa contoh makanan khas Kuba yang menciptakan pengalaman kuliner yang kaya dan autentik.
Baca Juga:15 Fakta Menarik Tentang Ikan Arwana Super Red, Ikan Predator yang Memiliki Warna Sangat Mencolok14 Makanan Khas Negara Colombia, yang Membuat Pengalaman Kuliner Kamu Semakin Meningkat dan Menggoda Dengan Berbagai Macam Cita Rasa
- Ropa Vieja:
Makanan khas negara kuba pertama ada Ropa Vieja adalah hidangan nasional Kuba yang terdiri dari daging sapi yang dimasak hingga sangat lunak, lalu diuraikan menjadi serat-serat yang menyerupai kain tua (ropa vieja dalam bahasa Spanyol).
Daging tersebut dimasak bersama dengan saus tomat, paprika, bawang, dan rempah-rempah, dan sering disajikan dengan nasi putih.
2. Arroz con Pollo:
Makanan khas negara kuba urutan ke 2 yaitu Arroz con Pollo adalah hidangan nasi dengan potongan daging ayam yang dimasak bersama dengan bumbu-bumbu, sayuran seperti kacang polong dan wortel, serta saus tomat. Hidangan ini menciptakan perpaduan rasa yang kaya dan gurih.
3. Moros y Cristianos:
Makanan khas negara kuba yang ke 3 ada Moros y Cristianos adalah hidangan nasi yang terdiri dari nasi yang dimasak bersama dengan hitam atau merah kacang, memberikan warna dan rasa yang khas.
Hidangan ini sering dihidangkan bersama dengan daging sapi, ayam, atau ikan.
4. Tostones:
Makanan khas negara kuba selanjutnya adalah Tostones adalah irisan pisang atau plantain yang digoreng dua kali hingga renyah.
Hidangan ini sering dijadikan camilan atau lauk pendamping dan disajikan dengan saus seperti mojo atau aioli.
5. Yuca con Mojo:
Baca Juga:13 Makanan Khas Negara Uruguay yang Sangat Unik dan Dapat Menambah Pengalaman Dunia Kuliner Kamu12 Makanan Khas Negara Costa Rika, yang Sangat Enak Sekali dan Wajib Kamu Coba
Makanan khas negara kuba ada Yuca con Mojo adalah hidangan yang terdiri dari ubi kayu yang dimasak dan disajikan dengan saus mojo, yang terbuat dari bawang putih, jus jeruk, minyak zaitun, dan rempah-rempah. Hidangan ini umumnya dijadikan sebagai lauk pendamping.
6. Picadillo:
Picadillo adalah hidangan daging cincang yang dimasak dengan saus tomat, bawang, paprika, olive, dan kismis.
Biasanya, picadillo disajikan dengan nasi atau digunakan sebagai isian untuk tamales dan empanadas.