CIREBON, RAKCER.ID – Ada beragam manfaat kacang hijau, mulai dar4i harganya yang murah hingga bisa diolah menjadi berbagai makanan dan minuman yang sangat lezat.
Selain itu, kacang hijau juga baik untuk memelihara kesehatan tubuh dan bahkan mencegah penyakit. Seperti jenis kacang-kacang lainnya, kacang hijau juga merupakan salah satu sumber protein yang sangat baik.
Dan selain itu juga mengandung banyak serat dan aktioksidan. Bahkan banyak sekali mengandung beragam nutrisi seperti: kalsium, zat besi, kalium, fosfor, magnesium, bahkan beragam vitamin A,B,C,dan E bahkan sampai vitamin K.
Baca Juga:Dibalik Kemewahan Ada yang Tersiksa, Fakta Dibalik Foie Gras, Hati Angsa yang Mahal Namun Sangat Menyiksa Bisa Untuk Menu Harian, 3 Resep Olahan Ikan Laut yang Sangat Enak
Nutrisi lain kacang hijau seperti mangan dan selenium yang tentunya dapat memberikan banyak manfaat bagi tubuh.
Inilah dia manfaat kacang hijau bagi kesehatan tubuh :
Mengurangi Resiko Kehamilan Bermasalah
Kandungan folat yang terdapat di kacang hijau mempunyai kadar cukup tinggi. Oleh karena itu, kacang hijau dianggap baik untuk wanita yang sedang merencanakan kehamilan atau bisa juga dalam masa kehamilannya.
Kebutuhan asam folat sangat mencukupi selama masa kehamilan dan dapat memberikan perlindungan pada bayi agar terhindar dari kelahiran prematur, keguguran, atau dengan kelainan saraf dan otak.
Melancarkan Pencernaan
Kacang hijau sangat dikenal kaya akan serat dan juga pati. Kedua kandungan tersebut diketahui dapat membantu pertumbuhan bakteri baik dalam usus dan dapat melancarkan saluran percernaan.
Bahkan bisa efektif juga untuk meredakan penyakit gejala asam lambung.
Menurunkan Resiko Terkena Penyakit Jantung
Sebuah penelitian yang menunjukan bahwa kacang hijau juga bisa bermanfaat dalam menurunkan tekanan darah serta bisa juga mengurangi resiko terkena penyakit jantung dan diabetes.
Hal ini dapat diduga berkaitan dengan kandungan aktioksidan dan nutrisi yang sangat penting di dalamnya karena bersifat antiradang.
Menjaga Berat Badan
Selainkan melancarkan percernaan, kandungan serat yang ada didalam kacang hijau juga dapat memberikan efek kenyang yang lebih lama sehingga bisa mengontrol nafsu makan dan mencegah makan yang terlalu berlebihan.
Baca Juga:Bisa Kamu Praktekan Setiap Hari, Inilah 5 Macam Olahraga yang Bisa Mengecilkan Perut Buncit Hamter Kamu Mogok Makan Inilah Penyebabnya, 4 Penyebab Hamster Tidak Mau Makan
Dan hal ini menjadikan kacang hijau bisa menjaga berat badan agar stabil.