CIREBON, RAKCER.ID –Masakan yang lengket di wajan stainless sering kali menjadi masalah yang mengganggu.
Selain sulit dibersihkan, hasil masakan juga bisa tidak maksimal.
Namun, dengan beberapa tips sederhana, kamu bisa menghindari masalah tersebut dan membuat masakan tetap lezat tanpa menempel di wajan.
Berikut adalah beberapa tips untuk menggunakan wajan stainless dengan benar agar masakanmu tidak lengket.
Baca Juga:5 Kesalahan Fatal Pengendara Sepeda Motor Saat Musim HujanJus Ampuh untuk Menurunkan Gula Darah Tinggi, Coba Resep Ini!
1. Panaskan Wajan Terlebih DahuluSebelum memasukkan minyak atau bahan lainnya, pastikan wajan stainless sudah dipanaskan dengan baik.
Wajan yang sudah panas akan membantu mencegah makanan menempel. Cobalah untuk memanaskan wajan selama 1-2 menit di atas api kecil hingga sedang.
2. Gunakan Minyak SecukupnyaMinyak berfungsi sebagai pelapis antara makanan dan permukaan wajan.
Jangan gunakan terlalu banyak minyak, cukup untuk melapisi dasar wajan.
Minyak yang berlebih justru akan membuat makanan terendam, dan masakan akan sulit matang merata.
3. Jangan Terlalu Sering Mengaduk MakananSaat memasak, biarkan makanan berada di wajan tanpa terlalu sering diaduk.
Makanan cenderung akan melepaskan diri dari permukaan wajan setelah beberapa saat. Mengaduk terlalu sering justru bisa menyebabkan makanan menempel dan hancur.
4. Gunakan Api yang TepatPemanasan dengan api terlalu besar bisa menyebabkan makanan cepat gosong dan menempel di wajan.
Baca Juga:Habis Minum Kopi Kok Haus? Ini Alasan yang Perlu Kamu Tahu7 Tanda Wajah Anda Tidak Cocok dengan Skincare, Jangan Sampai Terlambat!
Gunakan api sedang agar makanan matang secara merata tanpa risiko lengket.
5. Cuci Wajan dengan BenarSetelah memasak, jangan langsung membersihkan wajan dengan cara yang kasar.
Gunakan spons lembut dan sabun cuci piring untuk menjaga permukaan wajan stainless tetap mulus dan tidak berkerak, sehingga mengurangi risiko lengket saat digunakan lagi.
Dengan menerapkan tips sederhana ini, wajan stainless akan lebih efektif dan masakanmu pun akan lebih mudah disajikan tanpa ada yang menempel. Selamat memasak!