CIREBON, RAKCER.ID– Rimpang tanaman yang dikenal dengan nama jahe (Zingiber officinale) ini sering digunakan sebagai bumbu dan sebagai bahan awal pembuatan obat tradisional. Bagian tengah rimpang tampak seperti jari yang menonjol.
Molekul keton yang disebut zingerone inilah yang memberi jahe rasa pedas yang khas.
Keluarga Zingiberaceae (jahe) termasuk jahe. William Roxburgh memberi jahe nama ilmiahnya.
Baca Juga:Kamu Harus Dituntut Mandiri, Sisi Positif Merantau Jauh dari Orangtua Manfaat Positif Pergi Merantau untuk Bekerja, Bisa Meningkatkan Kemandirian Diri
Jahe merupakan anggota suku temu (Zingiberaceae) dan berkerabat dengan tumbuhan lain antara lain temu kencur (Kaempferia galanga), temu lawak (Cucuma xanthorrizha), temu ireng (Curcuma aeruginosa), kunyit (Curcuma domestica), dan lengkuas (Languas galanga).
Halia (Aceh), beeuing (Gayo), bahing (Batak Karo), sipodeh (Minangkabau), jahi (Lampung), jahe (Sunda), jae (Jawa dan Bali), jhai (Madura), Melito (Gorontalo), Gera ( Ternate), dan lain-lain adalah beberapa nama daerah untuk jahe.
Di masa pandemi Covid-19, jahe banyak dicari untuk diolah menjadi jamu atau minuman herbal. Tanaman obat keluarga (TOGA) ini dipercaya mampu menjaga imunitas tubuh.
Salah satu jenis jahe yang ada di Indonesia adalah jahe gajah yang juga dikenal dengan jahe badak.
Jahe gajah identik dengan jahe putih biasa yang dikonsumsi setiap hari, namun ukurannya jauh lebih besar. Rimpang jahe gajah berbentuk lebar dan gemuk.
Nah daripada berla – lama lagi mimin rakcer.id akan membahasnya nih yaitu 5 manfaat Jahe Gajah
Berikut 5 manfaat Jahe Gajah
1. Mencegah penuaan dini
Penuaan dini dapat disebabkan oleh gaya hidup yang tidak sehat, kurang olahraga, paparan radikal bebas, dan sinar matahari.
Baca Juga:5 Cara Sederhana Bahagiakan Orang tua Saat Kamu Merantau, yang Penting Kamu Sehat Saja 5 Sisi Positif di Balik Perjuangan Anak Rantau, Kemandirianmu Tidak Perlu Diragukan
Komponen antioksidan yang sangat kuat ditemukan dalam jahe Zat ini memiliki kemampuan melindungi tubuh dari radikal bebas.
Konsumsi jahe secara teratur dapat menunda timbulnya penuaan. Selain itu, memperkuat sistem kekebalan tubuh.
2. Memperkuat rambut
Jahe gajah juga dapat membantu meningkatkan sirkulasi darah di kulit kepala Sehingga dapat merangsang folikel rambut Folikel rambut yang terstimulasi akan membuat rambut tumbuh lebih cepat.
3. Menghilangkan selulit
Selulit atau jaringan lemak yang menumpuk di lapisan kulit juga akan mengganggu penampilan, Kandungan dalam jahe gajah dapat membantu memudarkan selulit yang muncul Jahe akan mengikat produksi kolagen dan membuat kulit lebih kencang.