CIREBON, RAKCER.ID – Rumah Makan Padang adalah salah satu ikon kuliner Indonesia yang terkenal dengan hidangan bercita rasa kaya rempah dan lezat. Berikut adalah lima makanan khas yang selalu ada di rumah makan Padang dan menjadi favorit banyak orang.
1. Rendang
Rendang adalah makanan khas Minangkabau yang telah mendunia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan santan dan berbagai rempah-rempah hingga kering.
Rendang memiliki tekstur daging yang empuk dengan bumbu yang meresap sempurna. Rasa gurih dan pedasnya menjadikannya salah satu hidangan paling dicari di rumah makan Padang.
2. Ayam Pop
Baca Juga:Aquarium Air Laut Semakin Hidup, 5 Jenis Koral Terumbu Karang Air LautCara Membuat Aquascape dan Bisa Dibuat Dengan Mudah Serta Cocok Untuk Pemula
Ayam Pop adalah hidangan ayam khas Padang yang unik karena digoreng tanpa kulit dan memiliki warna pucat. Ayam ini dimasak dengan bumbu sederhana sebelum digoreng sebentar dalam minyak panas.
Rasanya yang gurih dengan tekstur daging yang lembut membuat Ayam Pop sangat digemari. Biasanya disajikan dengan sambal khas yang pedas dan segar.
3. Gulai Tunjang
Gulai Tunjang adalah gulai kaki sapi yang dimasak dengan kuah santan kental dan bumbu rempah khas Minangkabau.
Gulai ini memiliki tekstur kenyal dari kaki sapi dan rasa yang sangat gurih karena santan dan rempah yang digunakan.
4. Dendeng Balado
Dendeng Balado adalah irisan tipis daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng hingga renyah dan disajikan dengan sambal balado khas Padang.
Tekstur daging yang renyah berpadu dengan rasa pedas dari sambal balado menciptakan perpaduan yang sangat lezat dan menggugah selera.
5. Gulai Cancang
Gulai Cancang adalah gulai yang dibuat dari potongan kecil daging kambing atau sapi yang dimasak dengan santan dan rempah khas Minang.
Baca Juga:Rekomendasi 5 Merk Makanan Kucing yang Baik dan BergiziKamu Penghobi Burung Kolibri, Inilah 5 Jenis Burung Kolibri yang Biasa Dipelihara
Gulai ini memiliki cita rasa pedas dan gurih dengan tekstur daging yang empuk serta aroma rempah yang kuat.
Rumah Makan Padang menawarkan berbagai hidangan yang kaya rasa dan menggugah selera. Dari Rendang hingga Gulai Cancang, setiap hidangan memiliki keunikan tersendiri yang membuatnya disukai banyak orang.(*)