Serat juga berfungsi sebagai makanan bagi bakteri baik di usus, yang memainkan peran penting dalam menjaga keseimbangan mikrobiota usus.
Selain itu, serat dalam wortel juga berkontribusi dalam mengurangi risiko penyakit pencernaan, seperti divertikulitis dan wasir.
Konsumsi wortel sebagai bagian dari pola makan yang sehat bisa membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan secara menyeluruh.
Baca Juga:5 Manfaat Cuci Muka Menggunakan Air Dingin untuk Kulit yang Lebih Sehat dan SegarMaju Pilkada Jabar, Paslon Asih: Padukan Imtaq dan Iptek
4. Menjaga Kesehatan Jantung
Wortel juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung. Serat, kalium, dan antioksidan yang terkandung dalam wortel bekerja bersama-sama untuk mendukung fungsi jantung yang optimal.
Serat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, yang dapat mengurangi risiko penyumbatan arteri dan penyakit jantung.
Kalium dalam wortel juga penting untuk mengontrol tekanan darah. Kalium bekerja dengan cara menetralkan efek natrium dalam tubuh, yang sering kali menyebabkan peningkatan tekanan darah.
Dengan menjaga tekanan darah tetap stabil, risiko penyakit kardiovaskular seperti hipertensi dan stroke dapat diminimalisir.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam British Journal of Nutrition menemukan bahwa konsumsi wortel secara teratur dapat mengurangi risiko penyakit jantung hingga 32%. Ini membuktikan bahwa manfaat wortel untuk kesehatan jantung sangat signifikan.
5. Membantu Menurunkan Berat Badan
Bagi mereka yang ingin menjaga berat badan atau menurunkannya, wortel adalah pilihan makanan yang sangat baik.
Wortel rendah kalori tetapi tinggi serat, sehingga memberikan rasa kenyang lebih lama tanpa menambah asupan kalori yang berlebihan.
Baca Juga:Detektif Jaga Jarak Kini Hadir di Aplikasi Streaming Vidio, Tonton Sekarang!Film Home Sweet Loan Ditujukan Untuk Generasi Sandwich
Ini bisa membantu mengontrol nafsu makan dan mengurangi keinginan untuk makan camilan tidak sehat.
Kandungan air yang tinggi dalam wortel juga membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi, yang penting untuk metabolisme dan proses pembakaran lemak.
Mengonsumsi wortel sebagai camilan sehat atau bagian dari hidangan utama dapat membantu mencapai tujuan penurunan berat badan dengan cara yang alami dan aman.
Wortel memang dikenal luas karena manfaatnya untuk kesehatan mata, namun sebenarnya manfaat wortel jauh melampaui hal tersebut.
Dari menjaga kesehatan kulit hingga meningkatkan kekebalan tubuh, mendukung pencernaan, menjaga kesehatan jantung, hingga membantu penurunan berat badan, wortel adalah sayuran serbaguna yang seharusnya menjadi bagian dari pola makan sehari-hari.