SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

5 Rekomendasi Olahan Tempe Mudah yang Bisa Dibuat di Rumah

5 Rekomendasi Olahan Tempe Mudah yang Bisa Dibuat di Rumah
Tempe ayam Katsu. Foto: Pinterest
0 Komentar

RAKCER.ID- Rekomendasi Olahan Tempe Mudah yang Bisa Dibuat di Rumah, tempe merupakan makanan khas Indonesia, tempe merupakan makanan yang sangat ekonomis dikantong belanja ibu-ibu.

Berikut ini Rekomendasi Olahan Tempe Mudah yang Bisa Dibuat di Rumah:

  1. Tempe Ayam Katsu

Bahan:

  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt merica bubuk
  • Gula dan garam

Bahan tepung:

Baca Juga:5 Rekomendasi Penginapan di Ciater dengan Fasilitas Kolam Air PanasMantap 4 Resep Kue Kering yang Tidak Ketinggalan Zaman

  • 4 sdm tepung terigu serbaguna
  • 1 butir telur ayam
  • 1 sdt kaldu ayam
  • Tepung roti

Bumbu saus asam pedas:

  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 sdm saus tomat atau cabai
  • 1 sdm tepung maizena
  • Garam dan air secukupnya

Cara membuat:

  • Haluskan bawang merah dan bawang putih. Campurkan ke dalam tempe dan aduk.
  • Tambahkan merica, gula, dan garam secukupnya.
  • Tepung lapis: kocok lepas telur, tambahkan tepung terigu dan kaldu ayam. Aduk hingga tercampur merata.
  • Gulingkan adonan tempe pada tepung lapis hingga adonan habis kemudian ke tepung roti. Siap digoreng.
  • Saus asam pedas: iris bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum.
  • Tambahkan air secukupnya, saus tomat atau saus cabai, dan tepung maizena. Masukkan secukupnya garam. Tes rasa, ini salah satu Rekomendasi Olahan Tempe Mudah yang Bisa Dibuat di Rumah.
  1. Buncis tempe

Bahan:

  • Buncis, potong-potong
  • 1 papan tempe, potong-potong, goreng
  • 5 cabai keriting merah, iris serong
  • 6 siung bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt gula
  • 1/2 sdt garam
  • Kaldu jamur secukupnya
  • 2 ruas lengkuas geprek
  • 2 lembar daun salam

Cara membuat:

  • Tumis bawang putih sampai harum.
  • Masukkan bawang merah, tambahkan lengkuas dan daun salam. Tumis bumbu sampai harum dan matang.
  • Tambahkan sedikit air lalu kecap manis dan saus tiram. Masukkan tempe goreng.
  • Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur secukupnya. Aduk rata.
  • Masukkan cabai dan buncis, masak sampai semua matang dan bumbu meresap, cek rasa, angkat dan sajikan,  ini salah satu Rekomendasi Olahan Tempe Mudah yang Bisa Dibuat di Rumah.
  1. Tempe Mendol

Bahan:

  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 butir telur ayam
  • Garam, lada, dan penyedap rasa
0 Komentar