Wajib Dicoba! 3 Resep Menu Lebaran Simpel Tapi Mewah

Resep Menu Lebaran Simpel Tapi Mewah
ilustrasi resep menu lebaran simpel Foto : Pixabay
0 Komentar

RAKCER.ID – lebaran merupakan monen yang ditunggu bagi umat islam. Momen lebaran biasa digunakan untuk menghabiskan waktu bersama keluarga.

Nah, maka dari itu untuk menyambut kedatangan para tamu dan keluarga terdekat 3 resep menu lebaran simpel ini wajib kamu coba, dijamin cara pembuatannya mudah dan simpel.

  1. Menu Lebaran Simpel Ayam Woku

Resep ayam woku bisa jadi alternative menu lebaran kamu tahun ini, masih jarang loh rumah yang menyediakan menu ayam woku saat lebaran.

Baca Juga:Nggak Percaya Diri Saat Tampil di Hadapan Publik, 5 Cara Ini Mungkin Bisa Membantumu!Ini 3 Rekomendasi Wisata di Yogyakarta yang Wajib Kamu Coba

Selain menu lebaran simpel Ayam woku juga merupakan menu asal manado, yang mana woku sendiri merupakan bumbu khas dari manado. Ayam woku ini memiliki cita rasa yang gurih, pedas dan wangi.

untuk membuat ayam woku ini dia bahan bahan yang harus kamu siapkan.

Bahan-bahan menu lebaran ayam woku:

  • 1 kg daging ayam
  • Gula, garam, dan kaldu bubuk (secukupnya)
  • Air perasan jeruk nipis (secukupnya)

Bahan Bumbu Halus:

  • 12 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 ruas jahe
  • 4 butir kemiri
  • 8 buah cabai rawit
  • 1 ruas kunyit
  • 4 buah cabai merah

Bahan Bumbu Iris:

  • 2 batang serai
  • 2 buah tomat
  • 1 lembar daun kunyit
  • 5 lembar daun jeruk
  • 1 batang daun bawang
  • Daun kemangi (secukupnya)

Cara membuat:

  1. Pertama tama kamu bisa melumuri ayam yang telah kamu sediakan dengan garam dan air perasan jeruk nipis, kemudian diamkan sebentar tunggu sampai baluran tersebut meresap kedalam ayam.
  2. Sembari ayam mu termarinasi dengan sempurna kamu bisa mulai menyiapkan bumbunya dengan cara menghaluskan bumbu yang telah di sediakan lalu tumis  bersama daun jeruk.
  3. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya tunggu sebentar hingga bumbu tercium harum.
  4. Lalu masukkan ayam, dan kamu bisa tambahkan air sedikit demi sedikit sesuai kebutuhan.
  5. Tambahkan bumbu iris, lalu masak hingga air menyusut.
  6. Tambahkan kemangi, lalu aduk rata.
  7. Masak hingga matang. Setelah itu, angkat dan sajikan.

  1. Menu Lebaran Simpel Opor Ayam Kuning

Sepertinya siapapun sudah tak asing dengan menu lebaran legendaris ini, hampir setiap rumah menyediakan opor ayam bumbu kuning ini, selain rasanya yang enak opor ayam bumbu kuning termasuk kedalam menu lebaran simple untuk di buat, berikut bahan bahan yang kamu butuhkan ketika kamu ingin membuat opor ayam bumbu kuning.

0 Komentar